как употреблять отруби

отруби-офигительно чистят кишечник, вследствии чего снижается масса тела, улучшается самочувствие, пищеварение и, как следствие чистится кожа. Хорошо их есть на тощак, утром, вместо завтрака, полстакана-стакан залить кефиром ( мне больше "Снежком" нравиться или йогуртом) или молоком, дать постоять, что бы набухли, и ...приятного аппетита!!!!

Как написано у Стругацких - Запарить чан отрубей и съесть, запивая из ведра обратом!

булочки
50 гр. отрубей пшеничных
50 гр. отрубей (высевок) ржаных
25 гр. семечек тыквы
25 гр. семечек подсолнуха
150 мл. кипятка

отруби и семечки, заливаем кипятком и хорошо размешиваем, оставляем на час набухать.

400 гр. спелой ржаной закваски
250 гр. пшеничной муки 1-го сорта (можно и второго и высшего, это по желанию и зависти от вашего вкуса)
100 гр. ржаной муки
2 чайные ложки соли
150 мл воды
Кунжут для посыпки

В посуду в которой будем замешивать тесто, всыпать просеянную муку, добавить соль, закваску, разбухшие отруби с семенами и воду.
Заместить тесто, 5-6 минут если в комбайне и 10-12 минут если руками.
Тесто накрыть и дать ему отдохнуть минут 30.
Сформировать булочки, по тому же принципу, что и багет http://www.youtube.com/watch?v=0-jRoEorXMA (Аня выкладывала эту ссылку, а также можно посмотреть тут http://forum.say7.info/topic6031.html) намочить, посыпать кунжутом, слегка примяв его, что бы держался крепче и положить на противень на расстойку на 1-1,5, пока булочки не увеличатся в объеме в 2 раза.
Духовку прогреть на 240-250°. Создать пар в духовке и поставить булочки выпекать. Печь 10 минут при 240-250° и 20-25 минут при 190°.
Остудить на решётке.

Половину ведра отрубей замачиваете кипятком. Когда остынет можно употреблять (свиней кормить или куриц, кто там у Вас)

Я с отрубями хлеб пеку, а еще из отрубей, запареных кипятком, делают кислый квас (у нас его называют "кислый борщ") для борща.

я кладу их в суп, вместо хлеба, полезно, вкусно и не калорийно!

добавлять к еде (если худеете вобще замечательно)
в лубой салатик, к мясу, рыбе короче ко всему