Еда на скорую руку
Купил мороженую, распиленую треску. Что можно приготовить - на скорую руку?
На Севере мороженую треску просто заливают несколько раз кипятком (раз залили, чуть остыла вода - слить и снова кипяточком) . Если с картошечкой (лучше всего в мундире) - вкуснее я ничего не помню из своего детства!
Пл-13 Приемная
Спасибо! А сколько раз заливать? Солить надо?
Anara Amanova
Вообще-то у нас продавали солёную (даже пересоленную) треску, поэтому убивали двух зайцев: и варилась, и соль лишняя уходила. Если свежая, конечно, посолить надо. А сколько раз - по мере готовности, если куски помеьше, меньшее количество раз заливать, крупные - больше. Мясо побелеет, перестане быть полупрозрачным -готова.
разморозить и обжарить до корочки. можно с овощами
Пл-13 Приемная
Долго размораживать?
А что кроме жареной рыбы?
Пл-13 Приемная
А мороженную можно сразу жарить или ждать пока оттаит?
рыбку в фольге. просто и вкусно. помыть, почистить, специи соль . зелень и в фольгу, а потом в духовочку.. . лучше не придумаешь
Сварите со специями
Рыбу в маринаде
*** обжарить рыбу, отдельно обжарить морковку с луком и томатной пастой. Выложить в кастрюлю слоями, посыпать зеленью и можно немного прогреть на очень маленьком огне. Морковки с луком должно быть много. ***
Котлеты рыбные. .
В духовке со сметаной (обмазать и запечь)
На сковородке со сметаной (тут наоборот. . сначала обжарить, а потом сметаной помазать сверху за 5 мин. до готовности)
В духовке с овощами.. (в форму. . рыба, кабачок, картошка, лук, помидоры, майонез)
*** обжарить рыбу, отдельно обжарить морковку с луком и томатной пастой. Выложить в кастрюлю слоями, посыпать зеленью и можно немного прогреть на очень маленьком огне. Морковки с луком должно быть много. ***
Котлеты рыбные. .
В духовке со сметаной (обмазать и запечь)
На сковородке со сметаной (тут наоборот. . сначала обжарить, а потом сметаной помазать сверху за 5 мин. до готовности)
В духовке с овощами.. (в форму. . рыба, кабачок, картошка, лук, помидоры, майонез)
Пл-13 Приемная
Спасибо большое, Юлевна! Сейчас попробую! Всего Вам доброго!
выложить на смазанный растительным маслом противень посолить поперчить залить майонезом, можно пополам со сметаной, в смесь можно добавить зелень. то же можно сделать в фольге. можно на рыбу выложить очень тонко порезанные репчатый лук, помидоры болгарский перец потом залить смесью либо майонезом. можно так же на майонез потереть сыр. гарнир пюре картофельное или рис, ну или салат кому как нравится.
Пл-13 Приемная
Спасибо большое, Любовь! Попробую. Всего Вам доброго!
Карина Годенко
Приятного Вам)) Самое смешное что забыла написать "Запечь"! Но думаю это и так понятно!))
обжарь в скляре с пюре оч вкусно сама ела! Или положи в фальгу и в духовку эт тож оч вкусно и сытно
Пл-13 Приемная
Спасибо, Вика, за совет!!! Всего доброго!
Отдай моему коту, он без рецепта слопает.
Пл-13 Приемная
А он не лопнет, слопавши мою рыбу!?!?Лучше б посоветовали что!
Похожие вопросы
- Что можно приготовить на "скорую руку" на ужин? Что можно приготовить на "скорую руку" на ужин? Подскажите!
- купила охлаждённые куриные грудки. подскажите лёгкий рецепт на скорую руку, надо успеть на ужин их приготовить
- Что можно приготовить на скорую руку?
- Что приготовить на скорую руку на праздничный стол. HELP!!!
- Что приготовить на скорую руку?
- Какой самый примитивный УЖИН можно приготовить на скорую руку??? И от чего зависит скорость руки???)))
- Что бы вы приготовили на скорую руку? Ситуация: гости на пороге, нужно что-то быстро приготовить
- какое блюдо приготовить? какое блюдо можно приготовить на скорую руку?
- Что можно приготовить на скорую руку на работу?
- Что приготовить? В магазине надо будет сделать пробу, и мы выбрали печёнку, что нам из неё приготовить на скорую руку?