какой салат можно приготовить из консервной рыбы

САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБЫ

Этот салат можно приготовить из любой консервированной рыбы в масле или в собственном соку. Салат простой и сытный. Его можно выложить слоями, что придаст ему более привлекательный вид, а можно просто перемешать все компоненты салата, если вы ограничены во времени. Огурцы для этого салата можно брать свежие или маринованные. Вкус салата со свежими огурцами будет нежнее, но на качество салата это не повлияет.

Ингредиенты
консервированная рыба - 1 банка
яйцо - 2 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
маринованные огурцы - 2-3 шт.
майонез

Рецепт приготовления
Картофель, морковь и яйца отварить, очистить и измельчить.
Лук репчатый очистить и мелко порезать.
Маринованные огурцы измельчить.
Из консервированной рыбы слить жидкость и размять рыбу вилкой.
Выложить все составляющие салата на блюдо слоями. Очередность слоев значения не имеет, кому как понравится. Слои салата по необходимости промазывать майонезом.

Салат из консервированной рыбы готов.

Сварить рис. залить кипятком порезанный репчатый лук. минут на 15.
пока рис остывает, промыть лук холодной водой. дать стечь .
размять вилкой консервы - лучше. если они в масле. в томате не использовала ни разу.
перемешать с рисом. луком. если есть свежая зелень. меленько нарезать. майонез. все перемешать. можно на бутерброды намазывать. можно просто как салат есть.

А рыбка-то какая у вас? отсюда и рецепты различные.. .

САЛАТ-ТОРТ "СУШЕ"
1 стакан риса, 2 средние морковки, 1 луковица, 3-4 яйца, банка консервов в масле (я делала со скумбрией) , 100-150г сыра, 1 головка чеснока, майонез.
Для приготовления салата необходимо заранее отварить яйца, рис, спассеровать лук и морковь. Остудить. Мелко порезать чеснок.
Берем большую тарелку или блюдо и укладываем продукты слоями:
1) отварной рис, смешанный с чесноком и майонезом
2) жареная морковь с луком (смазать майонезом)
3) консервы (предварительно размятые вилкой, смазать майонезом)
4) рубленые яйца (смазываем майонезом)
5) натертый на терке сыр
Смазываем майонезом бока "торта" и тоже покрываем сыром.
З. Ы. После 4-го слоя (яйца) можно обсыпать верх и бока зеленью - укропом, луком, а уже затем сыром. Так даже вкуснее получается!; )

САЛАТ С ТУНЦОМ "КРАСКИ"
1 банка тунца (или горбуши, лосося) , 2помидора, 2свежих огурца, 1банка маслин, 400г заморож. стручковой фасоли, 2яйца, зелень, листья салата, 1лимон, 50мл растит. масла, 1ст. л. горчицы, 1ч. л. сахара, 6 кусочков белого хлеба, перец.
Зелень мелко порубить, салат порвать руками. Помидоры нарезать на дольки, огурцы - кружочками. Из банки с тунцом слить жидкость, вилкой разделить рыбу на средние кусочки. Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать на дольки. Приготовить заправку: в стеклянной банке соединить сок лимона, оливковое (или растит. ) масло, горчицу, сахар, перец. Хорошо перемешать. Закрыть банку крышкой и дать настояться минут 10. Выложить в салатник листья салата и 3/4 нарезанной зелени, затем выложить фасоль, рыбу, дольки помидоров, яиц, огурцы, маслины (их можно нарезать кружочками или на половинки) . Оставшуюся зелень добавить в банку с заправкой, перемешать и полить салат. Подавать с заранее обжаренными на растит. масле гренками из белого хлеба.

Салат рыбный.
В салатник укладываем слоями консервированную сайру (лосось) , репчатый лук, нарезанный полукольцами, консервированную кукурузу, мелко нарезанное вареное яйцо. Каждый слой промазать майонезом. Слои можно повторить.

Салат мимоза.

рыбу (консерву) в нее вареный рис, яйца, лук, кукурузу (тоже консерву) и майонез. ничего салат получается, вкусно)))