Подскажите блюдо из тушенки на скорую руку в МИКРОВОЛНОВКЕ! Газа нет в саду...но есть все овощи и крупы...

Рис с тушенкой в микроволновке
Состав:

рис - 1,5 стакана
1 маленькая банка тушенки
1 луковица
1 морковь
кусочек сливочного масла
приправы и специи по вкусу
кастрюля для микроволновки с крышкой объемом от 2-х литров

Приготовление:

1. Мелко режем лук. Кладем его вместе с маслом в кастрюлю, накрываем крышкой и отправляем в микроволновку минут на 6-7 (мощность где-то на предпоследнем уровне) . Пока лук готовится - трем на крупной терке морковь. Добавляем ее к луку и ставим еще минут на 6.

2. Тушенку разминаем вилкой, кладем к луку и моркови - и снова в микроволновку, но уже минуты на 3.

3. Засыпаем к полученной подливке предварительно промытый рис.
Добавляем теплую воду (где-то 2-2,5 стакана, в зависимости от того, сколько жидкости вытопилось из тушенки) . Перемешиваем. Снова ставим в печку и тушим, периодически доставая и проверяя готовность риса.

Тушенку лучше брать говяжью, с ней вкус получается интересней.
Также в подливку перед подогреванием тушенки можно добавить грибы (шампиньоны или предварительно отваренные другие) .

рагу можно сделать - овощи кусочками, немного воды, тушить под крышкой а ближе к концу добавить тушенку. каши тоже можно готовить, но в микроволновке их предварительно лучше замочить кипятком и дать постоять закутанными, а потом уж готовить в микроволновке. можно так запарить рис, а потом добавить к нему овощи и тушенку. получится нечто китайское