Собираемся к друзьям в гости.Что порекомендуете пожарить на углях? Шашлык уже поднадоел.

Шашлык из трески с черным виноградом
1 кг филе трески, 250 мл лимонного сока, ягоды черного винограда, 1 сладкий перец, 1 луковица, помидоры черри, соль, перец, измельченная петрушка, сушеный базилик — по вкусу, зелень свежая
Филе промыть в холодной воде, обсушить, сбрызнуть лимонным соком и нарезать небольшими кубиками. Перец вымыть, удалить семена и нарезать на кусочки толщиной 2-3 см. Помидоры промыть и разрезать пополам. Ягоды винограда вымыть. Лук очистить, нарезать крупными дольками. Все компоненты нанизать поочередно на шампуры, посолить и поперчить, посыпать сушеным базиликом и жарить на открытом огне в течение 5-7 минут. Готовый шашлык подавать со свежей зеленью.

куриные крылышки на решетке, мариновать лучше в майонезе с луком и специями. еще можно отбивные в таком же маринаде

Сусликов.

Охотничью колбаску! Окорочка на маринаде с кефиром! Приятного аппетита !

очень вкусно форель или семгу и рядом овощи перец, баклажаны, полезно и главное ну очень вкусно, а еще продаются готовые колбаски (свежие) немецкие нюрбергские такие в кольца закрученные их готовят сами в Метро, а Перекрестках, Зельгроссе ну прикольненько и тоже вкусно!

сазана. . курицу в заливке (мед-лимон-чеснок)

На шампурах куски морского окуня, без всяких припав и замачиваний, только с кольцами лука.

Стейки конечно же, а так же всяческие баварские колбаски, можно делать бургеры и хот доги, а так же рыбу и птицу... что то жрать захотельсь...)))

Мне очень нравятся овощи на углях. Особенно перец и томаты.. Говорят баклажаны тоже хорошо получаются. Можно рыбку сделать, только возьмите сорта пожирнее.

стейки из семги или форели

Скумбрия на решетке для барбекю, очень вкусно!

свинину, баранину на косточках - овощи (перец болгарский класно получается) , шампиньоны

Сосиски х)))

Рыбу)
или из мяса птицы что нибудь сотворить. А лучше уху)