Еда на скорую руку

Что приготовить из фарша,капусты,кабачков,лука,картофеля?

выложите эти ингредиенты слоями и запеките в духовке. в качестве смазывающей прослойки оливковое масло. майонез вкуснее правда. или сметана с солью.
ИВ
Ирина Волкова
162
Лучший ответ
Капустник постный

Отварить целиком средний кочан капусты без кочерыжки, 6 небольших картофелин без кожуры и рыбу. Обжарить в растительном масле сначала крупно нарезанную капусту, затем картофель кружочками, потом луковицы, нарезанные кольцами. Мелко порубить головку чеснока, петрушку и укроп.

Выложить все эти овощи слоями в глубокую сковородку, на дно которой налить немного растительного масла. Сначала капусту листьями, и каждый лист пересыпать чесноком, петрушкой и укропом. На капусту положить картофель, нарезанный кубиками, томаты и мякоть вареной рыбы без костей или фарш. Сверху посыпать чесноком, укропом, петрушкой и зеленым луком. Капустник прогреть в духовке 20 минут при 170° и подавать на стол на сковороде.

Капуста 1 вилок, картофель 6 шт, лук 5 шт, зелень

На покрышку 500 г рыбы или фарша, 2 луковицы
Из фарша, кабачков, лука и капусты приготовить голубцы. А из картофеля - пюре.
Голубцы.
Елена Иванова
Елена Иванова
98 881
Если только из этих продуктов, то... .
Пережарить лук с фаршем ( если есть, можно морковку добавить) + специи по вкусу. Нарезать кабачок на бооольшие колёсики, вырезать из них сердцевину, положить в освободившееся место в кабачок фарш, уложить в смазанную растительным маслом форму и запечь в духовке ( если имеется сыр, за 10 минут до окончания посыпать на кабачок, но можно и без него)
А картофель можно приготовить как гарнир или как отдельное блюдо ( сварить, перед окончанием варки слить почти всю воду, добавить пассерованные лук и морковку и потушить ещё 5-7 минут!! ! )
Сделайте ГОЛУБЦЫ самый оптимальный вариант на такой набор продуктов))
Большую, вкусную, замечательную запеканку!
Из капусты и фарша можно сделать голубцы! а из кабочка и фарша можно фаршированный кабачок: ) (порезать на долки и убрать внутренности, и молить сверху майонезом) ну вроде так:)
печеньку с мясом

Похожие вопросы