творожная запеканка с тыквой.что можно ещё добавить в неё.

творог - 500 г
сметана - 200 г
манная крупа - 0, 5 стакана
сахар - 0, 5 стакана
яйцо - 3 шт.
соль щепотка
разрыхлитель - 1 ч. л.
тыква очищенная - 200 г
цедра 1 апельсина
----------------------------------------
Творог перетереть через сито.
Желтки отделить от белков. Белки отдельно взбить до получения однородной белой пены.
Желтки выложить к творогу, добавить манную крупу, сметану, сахар, соль и разрыхлитель. Все тщательно взбить.
В полученную массу добавить потертую на мелкой терке тыкву и мелко порезанную апельсиновую цедру, перемешать и аккуратно ввести взбитые белки. Перемешать массу ложкой.
Форму для запекания смазать маслом и присыпать манкой.
Выложить творожную массу, разровнять и поставить в разогретую до t 180 градусов духовку запекаться.
Время запекания – около 60 минут.
Приятного аппетита!!!

Ингредиенты для "Творожная запеканка с тыквой"
Тыква — 300 г
Молоко — 200 мл
Творог — 250 г
Творожная масса (ее ещe продают с различными добавками) — 200 г
Крупа манная — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Сахар (по вкусу)
Рецепт "Творожная запеканка с тыквой"
Итак.... Тыкву режем небольшими кубиками. Молоко доводим до кипения, кладeм в неe тыкву и варим около 8-10 минут. Добавляем к тыкве с молоком сахар по вкусу. Остужаем.
Отдельно перемешиваем творог, яйцо, манку, сметану, добавляем остывшую молочно-тыквенную смесь, аккуратно перемешиваем, чтобы не нарушить целостность тыквенных кусочков.

Выкладываем эту смесь в форму для запекания и ставим в предварительно нагретую до 220 градусов духовку на 50-55 минут.

Приятного вам аппетита!

Курагу, изюм.

Любые фрукты, только не цитрусовые, банан хорошо сочетается, но я люблю яблочко добавить или айвушку.

ванилин, полить клювенным соусом