Еда на скорую руку

как приготовить творожную запеканку с тыквой???

Творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты
творог- 400 гр.
тыква- 300 гр.
манка- 4 ст.л.
сметана- 100 гр.
яйца- 1-2 шт.
сахар- 3 ст.л.
разрыхлитель- 1 ч.л.
мука- 2 ст.л.
сливочное масло- 1 ст.л.

Приготовление
Творог размять, добавить сахар, яйцо, 2-3 ст. л. сметаны. Если творог нежирный, можно добавить пару столовых ложек растопленного сливочного масла.
Перемешать, добавить манку еще раз хорошо перемешать и оставить не менее чем на полчаса для набухания манки.
Тыкву натереть на мелкой терке.
Разрыхлитель смешать с мукой.
К творогу добавить тыкву. Всыпать муку с разрыхлителем в творог и еще раз хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, обсыпать манкой.
Выложить тесто в форму.
Смазать запеканку сметаной.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около часа до золотистой корочки. Сверху присыпать пудрой.
Marhabat Dosbaeva
Marhabat Dosbaeva
26 354
Лучший ответ
Творог мука яйцо изюм и кусочки тыквы+соль сахар Перемешать и выпекать на сковороде с крышкой на маленьком огне
Запеканка творожная с тыквой.
Нам понадобиться:

1 стакан жирного творога
2 стакана нашинкованной соломкой тыквы
3 яйца
2 ст. ложки изюма
1 яблоко, соль по вкусу

Творог протирают сквозь сито, добавляют промытый изюм, измельченное яблоко, яйца и нашинкованную соломкой тыкву. Массу перемешивают, выкладывают в сухую форму и запекают в горячей духовке (200-220 градусов) около 20-25 минут. Подают запеканку в форме, в которой она выпекалась. Заправляют сметаной или кефиром.
В такой запеканке можно использовать разнообразные фрукты и ягоды: курагу, чернослив, грейпфрут, айву, клюкву, бруснику. В нее можно добавить и пряную зелень ( чабер, майоран. кинзу) .

Обязательно советую попробовать приготовить эту творожную запеканку с тыквой!
Анастасия Беликова приятного аппетита!