Еда на скорую руку

подскажите рецепт оригинального омлета...

С кефиром, сначала кефир с зеленью, затем яйцо размешать
я люблю омлет с творогом... оригинальный вкус)
D.
Di@n@ ....
1 630
омлет с ветчиной, шампиньонами и паприкой
На 2 порции я беру:
2 яйца
3 больших шампиньона
2 круглых кусочка ветчины (я использую вареную ветчину из индейки, потому что она нежнее)
морскую соль
3 щепотки паприки
немного рафинированного растительного масла для жарки

Шаг 1. Ставлю сковороду на плиту на средний огонь (на моей плите 6 деление из 12) и наливаю немного масла для разогрева.

Шаг 2. Мою и чищу под шляпкой шампиньоны, еще раз их промываю, чтобы там не осталась земли, немного срезаю ножку, режу их вдоль напополам и каждую половинку вдоль на 3 части.

Шаг 3. Кладу грибы в сковороду и прибавляю огонь до 8 деления. Обжариваю грибы, периодически их помешивая, в течение 6 минут.

Шаг 4. Во время жарки шампиньонов споласкиваю доску, беру кусочки ветчины, кладу их друг на друга и разрезаю на 6 долек.

Шаг 5. Мою яйца, разбиваю их в глубокую тарелку и взбиваю вилкой.

Шаг 6. Через 6 минут, когда грибы подрумянятся, убавляю огонь до слабого (4 деление из 12), кладу в сковороду ветчину и заливаю все ингредиенты взбитыми яйцами. Сразу же солю омлет по вкусу и посыпаю его паприкой.

Шаг 7. Через 4 минуты делю омлет лопаткой на 4 части и каждую аккуратно переворачиваю. Еще через 2 минуты завтрак готов!
я с гренками люблю... хлебушек поллососками обжариваешь ч серным перцем и солью... и усё...даль ше омлет вылеваешь... желательно чтоб сверху на хле не попал. (хоть хлебушек и слегка размягчается, но все равно вкусно..
в инете много, в поисковик попробуй ввести
порежь помидорку кубиком и добавь в омлет.. . сверху посыпь тёртым сыром))
** **
** **
106