Еда на скорую руку

Куриная грудка

Нужно что-то приготовить на ужин.
Есть куриная грудка, сыр,специи, так же есть соевый соус и сливки..
Духовка и печка не работают.
Нужно что-нить быстрое и простое...
ну так порежь ее кусочками, пожарь с луком +соль+специи и в конце потри сверху сыр и перемешай чтобы расплавился.

или грудки порезать, на сковородку, минут 5 обжарить +лук+морковь, еще минут 5, добавить соевый соус и дать ему выкипеть. на гарнир рис.

если есть помидор, то вообще можно сделать вкусняшку - курицу отбить. пожарить лук. сыр пластинками. помидор кружечками. курицу на сковородку, обжарить с одной стороны, перевернуть, сверху на нее майонез+лук+помидор+сыр и под крышку пока сыр не расплавиться.

куриную грудку кусочками порезать, обжарить +лук+соль+перец, залить сливками, дать им загустеть. сверху еще сыр затереть.

если есть сухари панировочные и яйцо, то можно так - курицу кусочками. посолить, поперчить, посыпать паприкой. взбить яйцо. курицу обмакнуть в яйцо, обвалять в сухари и пожарить.
если есть сухари, яйцо и например сосиска\ветчина, то можно так - курицу отбить очень тонко. пожарить лук+ветчина на слив масле. на куриное филе выложить лук с сосиской +сыр. завернуть филе. обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях и пожарить. если есть зелень можно ее порубить и положить тоже внутрь.
Елена Коноплёва
Елена Коноплёва
32 593
Лучший ответ
Если печка не работает, как же вы готовить будете?
Курицу посолить и поперчить, добавить соевого соуса и пусть постоит с пол часа. Слегка обжарить, переложить в противень, посыпать тёртым сыром и запечь.
грудку порезать. . (по желанию) пожарить вместе с луком (если есть морковка) специи по вкусу. можно потушить вместе со сливками. (так же можно предварительно отварить грудку и потом порезать и потушить в сливках с добавлением бульона) ..

на гарнир лучше подойдет рис или макароны.. . обычно отварите. . и подавайте на стол макароны с тушеной грудкой. и посыпать тертым сыром.. .
а вот соевый соус. . не знаю.. .

приятного аппетита
Алёна Бирюкова
Алёна Бирюкова
65 104
Грудку натри специями, намажь маслом - пусть полежит минут 15. Потом брось её на разогретую сковородку и обжарь со всех сторон, чтобы побелела (чем быстрее обжаришь - тем лучше) . Потом или заливаешь сливками и тушишь минут 20-30 или добавляешь соевый соус, жаришь ещё минут 5, заливаешь кипятком и доводишь до готовности. Сверху в обоих случаях можно присыпать в конце готовки сыром, закрыть крышкой и на маленьком огне подержать курицу, чтобы сыр расплавился. Удачи) )
можно порезать на ломтики и обжарить в сливках с добавлением морковки, сыра, специй.. . на гарнир рис, или порезать маленькими кусочками и приготовить кляр: яйцо, мука, тертый сыр, обмакнуть курицу и обжарить, на гарнир опять таки рис, и соус к ним: майонез, кетчуп, немного сыр, зубчик чеснока, все смешать.. . если есть китайский салат можно отварить грудку, порезать китайский салат, грудку на мелке кубики, заправить соусом этим и сверху посыпать сухариками (из батона) , получиться вкусный салатик)
Куриную грудку можно разделать на филе и сделать на внутренней стороне продольные разрезы. Посоли, поперчи. На сковороду с небольшим кол-ом воды положи это филе внутренними разрезами вверх. Сверху (если есть) положи натертую морковь. Припусти минут10,добавь сливки и тертый сыр, подожди ещё минут7...и готово - ЕШЬ))))