Еда на скорую руку

Чем удивить мужчину в первый раз? Попросил приготовить меня ужин О_о Духовки нет!!! Выручайте!!!)))

Love To Love You
Love To Love You
255
Манты!! ! Все мужчины их любят.. . Или котлеты.. . Это мы - женщины заморачиваемся по поводу сложных рецептов, а мужикам, кроме мясо ничего не надо...
Галина Серкова
Галина Серкова
748
Лучший ответ
стейками в кисло-сладком соусе.
А.
Асия .
64 668
курицу пожарьте. Салатик сварганьте.
Адриана Тодика
Адриана Тодика
79 477
Жареная корейка на кости.

Что такого нужно съесть на ужин мужику, чтобы хорошо спать ночью, а не бегать на кухню и строгать себе бутерброды. Конечно мясо! Я по собственному опыту знаю. Кусок свиной корейки на кости отлично подойдет.
Сначала мясо надо замариновать, предварительно срезав лишний жир. Лишний, это полоска толщиной более трех миллиметров. Тонкую полоску можно просто надрезать, не трогая мясо. Для маринада смешал столовую ложку соевого соуса и столько же винного уксуса. Поскольку соевый соус не соленый добавил соли по вкусу. Хорошенько перемешал, добавил пол столовой ложки сахара, слегка взболтал и полил мясо с двух сторон. Потом тщательно смазал корейку оставшимся на дне сахаром. Посыпал молотым перцем и поставил на пару часов в холодильник.
Прежде чем достать промаринованную корейку, поставил греться сковородку с двумя столовыми ложками растительного масла. По десять секунд обжарил мясо с каждой стороны на максимальном огне, потом убавил огонь до ниже среднего и оставил жариться под крышкой, положив сверху веточку розмарина. По пять минут с каждой стороны достаточно.
За это время приготовил немного горчичного соуса с укропом и петрушкой. Зелень перемолол в блендере, потом столовую ложку молотой душистой зелени растолок в ступке с небольшим количеством соли крупного помола. В тщательно размятую зелень положил чайную ложку столовой горчицы и пол чайной ложки растительного масла и хорошенько перемешал. Получился острый ароматный соус, как раз к жареному мясу.
На гарнир можно взять любую кашу, чечевицу, фасоль или просто вареную картошку. Я предпочел зеленый горошек и помидор.
Корейка получилась сочная, но без крови. Маринад пропитал мясо и смешался с ароматом розмарина, а сахар дал поджаристую корочку. Слегка смазал соусом и поучился чудесный вкус. Одного кусочка на ужин вполне достаточно, если горошка побольше положить.

Ольга Ячник
Ольга Ячник
64 200
Для приготовления обычного ужина вообще не нужна духовка! А самое главное, мое мнение, не на до мужчину удивлять, чтобы потом не было разочарований!
Milana Ponomareva
Milana Ponomareva
32 295
Тушёнку подогрей в микроволновке! Ну если совсем шик хочешь то яичницу с бутербродами !
Зато удивишь)) ) и он у твоих ног
А если серьёзно, то не думаю шо шипко это важно будет, можно курицу пожарить и вина хорошего купить красного...
Таня Мучкина
Таня Мучкина
26 140
домляма
Ма
Мария
22 597
спагетти с креветками в чесночном соусе петрушкой и помидорами. креветки жарить на масле с чесноком мин 7. спагетти отварить. и к спагетти добавить петрушку мелко порезанную, помидорки черри пополам и креветки в чесночном соусе. все перемешать.
Svetlana Podsekalina
Svetlana Podsekalina
14 090
Вона как! 40 лет кулинарного стажа, а я и не знал, что без духовки еда вообще не готовится!
главное ни что ты приготовишь а какую романтику создашь. Найди красивую посуду, зажги свечи, подбери тихую музыку, возьми вино, а на столе достаточно поставить легкий салатик, фруктовую тарелку. Основное блюдо можно приготовить отбивную, с картофельным пюре в сливочногрибном соусе)
пожарь шампиньоны, добавь копченую грудку, баночку сметаны и посоли. Немного потуши. Вкуснятина! можешь к этому приготовить гречку или рис
Конечно манты"!

Похожие вопросы