подскажите быстрый завтрак для первоклашки и девятиклассника

для разнообразия можно приготовить жареный рис

отваривается рис, можно взять вчерашний, но тогда его слегка подогреть в микроволновке или духовке, накрыв пищевой пленкой,
на сковороде на среднем огне обжарить кусочки бекона (он само по себе жирный, так что масло не потребуется, но я предпочитаю брать постную свинину или курицу, а иногда вообще ветчину или колбасу, поэтому капаю немного оливкового или кунжутного масла) дальше с беконом до полуготовности тушится мелко нашинкованные репчатый лук (можно добавить немного чеснока и корня имбиря) , стебли зеленого лука (лучше брать порей или другой твердый стебельковый лук, можно и несколько видов. кстати я еще люблю тушить стручки спаржевой фасоли или пророщенные бобы. если есть и то и то - вообще замечательно) . можно при тушении овощей добавить немного сакэ или белого вина
как только обжарятся - вылить на сковороду 1-2 взбитых яйца (по вкусу, это все на порцию. но размер порции определяешь самостоятельно) , как только яйцо слегка обжаривается, выкладываешь в сковороду рис, перемешиваешь. Рис должен стать равномерно золотистого цвета, после этого добавляешь по вкусу соль, перец, другие пряности (я сыплю смесь: 1\4 острого карри, 1\4 сладковатого карри, 1\2 черного острого перца) , и вливаешь 2 чайные ложки соевого соуса.

ще я в свое время очень любила готовить "Жареную бурду"
имбирь, лук, колбаса или мясо, грибы (можно или или, можно и то и то) обязательно помидоры, пряности, соль, вбить 1-2 яйца, все тщательно перемешивать
жарить до готовности, перед подачей посыпать сыром

дольше всего у меня всегда нарезались ингридиенты))) ) читать долго, а готовится очень быстро.

а еще можно сделать в стиле японских гедза обычные пельмени или вареники
на сковороде разогревают 1\2-1 столовых ложки растительного масла (оливковое, кунжутное. льняное придаст пикантную горчинку) , выкладывают гедза (их залепляют специально так, чтобы сверху был защип, а снизу плоско. обжаривают с 1, плоской стороны. вообще гедза больше все-таки на вареники похожи) , заливают водой, чтобы гедза были в воде на треть, накрывают крышкой и тушат на среднем огне, когда вода выпаривается. добавляют еще чуть-чуть масла, чтобы слегка промаслить гедза, и еще обжаривают
соус к ним делается из сакэ, соевого соуса и острого масла, сакэ можно заменить белым вином, острое масло сделать самому. можно полить можно макать.

яйцо всмятку - 3 с половиной минуты в кипящей соленой воде - потом полминуты под холодной - и готово!
с маслом и белым хлебом!
первоклашке - одно, девятикласнику - 2-3

Разведите, с вечера тесто на блины или аладушки. В холодильнике они прекрасно сохраняются. А напечь 3-4 штуки утром, много времени не займет. А вечером можно еще несколько штук допечь.

Каша или яишница. Можно шницель пожарить со свежими овощами. Рис отварить - тоже с овощами/кусочками мяса, но эту еду лучше с вечера заготовить и утром только разогреть, чтобы было быстро. И что-то сладкое к чаю.

Всякие сосиськи, пельмени, бутерброды - очень плохое топливо.

Хлопья или мюсли залитые молоком

Приучайте детей к кашам. Дешево, сытно, полезно! Научитесь их варить вкусно и не будет никаких проблем.

каша! ) или какао с бутербродами

омлет, бутерброды со сливочным маслом и сыром

Ну купи хлопья или мюсли. Можно бутерброды и чай!

СОСТАВ
300г куриных желудков, 1 маленькая луковица (50г) , 2 варёных яйца, 50~70г сметаны или майонеза, 5 ч ложек 3% уксуса, ~1,5 ч ложки соли, перец, 3 лавровых листа

Куриные желудки вымыть и снять внутреннюю жёлтую плёнку (если они не чищенные) .
Отварить в солёной воде до мягкости - от 1 до 1,5 часов. За 15 минут до окончания варки в кастрюлю к желудкам можно положить лавровые листы.
Готовые желудки откинуть на дуршлаг и оставить остывать.
Когда желудки станут комнатной температуры, пропустить их через мясорубку с крупной решёткой.

бутербродная масса из куриных желудков

Варёные яйца мелко изрубить.
Лук порезать очень тонкими четвертькольцами. Положить в небольшую мисочку, залить уксусом, перемешать и оставить на 2~5 минут. Затем уксус тщательно слить.

бутербродная масса из куриных желудков

Перемешать провёрнутые желудки, маринованный лук, рубленные яйца и немного молотого чёрного перца.
Получится рассыпчатая масса.

бутербродная масса из куриных желудков

Для того, чтобы масса стала пластичной, добавить сметану или майонез.
Попробовать и при необходимости досолить. №2

1 кочан пекинской капусты
1 небольшая луковица
оливковое масло
соль
по желанию - 1 чайная ложка лимонного сока
Пекинскую капусту тонко нашинковать,
добавить мелко нарезанный лук,
лимонный сок,
соль и оливковое масло.
Перемешать.

Быстро, вкусно и полезно.
Хорошее дополнение к тушеному или жареному мясу.

бутерброды с чаем