Еда на скорую руку

Помогите дураку! Немогу просто приготовить блинчики( уже готовые только замороженные....

Масло нормальное....родители блинчики эти на этом масле жарили уже раза три....Вообщем что я делал: Ну взял сковородку налил масло. Не много, нормально как отец делал, распределил по всей поверхности....Потом включил небольшой газ... ну...дал сковородке прогреться 2 минуты....правда думаю зря. Потом беру кладу блинчик....и СТРАШНО шипит! Я перепугался сильно и от сковородки запахло каким то горелым химикатом(очень противный запах) хотя масло не горело....ну выключил газ сковородку убрал перепугался....жесть, подробно напишите как что делать! Мне уже 14 а готовить толком не умею((((((
Шипение, это всего-лишь испарение воды. Запах химиката - не думаю, что что-то страшное. В любом случае, Чернобыль ты дома не устроишь.
ИС
Ирина Стукан
308
Лучший ответ
"дал сковородке прогреться 2 минуты.... правда думаю зря" мудрая мысль...)) )
налил немного масла, положил блины, газ на минимум... зашипело пододждал минутку/две-перевернул... ткнул пальцем... ээээ! не сковородку-блин! тёплый? ещё минута и готово...
самое простое сейчас, подождать пока твои блины разморозятся, т. е станут мягкими. Потом помой сковородку и дно у неё тоже вымой, хорошенько вытри от влаги, на чистую сковороду налей немного масла, поставь на плиту, огонь сделай средний, через минуту клади свои блины жарить, сначала с одной стороны, потом переверни, станут румяными снимай и кушай.
Ни чего страшного не произошло, запах был или от грязи на сковородке или ручка подгорела чуток. все поправимо, не боись!!!!
PM
Polina Markovskaya
64 419
А я вот была в Чернобыле. И больше не хочу. Теперь расплачиваюсь всю оставшуюся жизнь СВОИМ ЗДОРОВЬЕМ!
Ну это лирика.. . По вопросу. Масла ты, дружок, перекалил. От этого и запах и страшное шипение. Греть пол минуты, не больше. Можно даже на не разогретую сковороду класть. И смотреть. Как начнёт поджариваться, переверни. Ещё минутку и выключай.
Айза Ахмед
Айза Ахмед
51 825
А микроволновка есть у вас? Если есть, то положи в микроволновку и выстави время примерно 2- 3 минуты. Если мало, погрей ещё 30-60 секунд.

Если нет, то проверь, чистая ли сковородка, не налипло ли на ней по бокам и на дне всякой грязи. Это она могла гореть и противно пахнуть. В чистую сковородку капни немного масла положи замороженные блинчики, и грей на медленном огне, накрой крышкой, пару раз переверни.
Горелым химикатом запахло по тому наверное что ты ручку на сковороде подплавил. Надо смотреть чтобы ручка не грелась. А блины замороженные готовят так: налить на сковороду не много масла, Нагреть его и положить блины, дать с одной стороны поджариться и убавив огонь до минимума перевернуть, накрыть крышкой и дать минут 10 дойти. Приятного аппетита.
просто ты слишком сильно разогрел сковородку вот оно и зашипело, надо их сразу ложить
Елена Горева
Елена Горева
2 644
Блинчики надо сначала разморозить в микроволновке или так а потом жарь. Приятного аппетита!!!
Татьяна Гут
Татьяна Гут
1 303
это нормально-не психуй .сделай огонь поменьше и накрой крышкой
N3
Nelia 36
750
готовь в духовке