Еда на скорую руку

Хочу приготовить блинчики. Подскажите несложные рецептики

Ингредиенты:

* молоко 0,5 л
* яйца 2 шт.
* мука 2 стакана
* разрыхлитель 0,5 ч. ложки
* растопленное сливочное масло 2 ст. ложки
* растительное масло для жарки
* соль по вкусу

Способ приготовления: Муку просеять через сито, смешать с разрыхлителем и солью. В глубокой миске взбить миксером молоко и яйца, тонкой струйкой всыпать муку и вымесить до однородной массы. Добавить сливочное масло, еще раз тщательно перемешать и поставить в холодильник на 30 минут. На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду с толстым дном небольшим половником налить тесто. Быстро вращая сковороду, распределить тесто по всей поверхности ровным и тонким слоем. Испечь с одной стороны, перевернуть деревянной лопаточкой и поджарить с другой стороны. Готовые блины складывать на полотенце или на блюдо. Подавать с икрой, сметаной, вареньем или медом.
School60 School
School60 School
367
Лучший ответ
Блины русские масленичные тонкие традиционные

Желтки растереть с солью, сахаром в неполном стакане молока комнатной температуры. Добавить остальное молоко, взбитые белки, соль и просеянную муку, быстро замесить тесто. Жарить сразу же, смазывая сковороду салом, насаженным на вилку. Готовые блины смазать сливочным маслом или сметаной.

мука крупчатка 2 стакана, яиц 3 шт, молоко 500 мл, сахар 1 с. л. , ½ ч. л. соли

Фильмы
http://www.youtube.com/watch?v=INk4KStSxLk&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=QTa4POJSJ50&NR=1
Оксана Козлова
Оксана Козлова
80 364
"Блины на кефире"
Кефир — 2 стак.
Яйца — 2 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Масло растительноe — 2 ст. л.
Мука — 12 ст. л.

Яйца взбить с сахаром и солью.
Влить кефир, добавить соду- размешать.
Всыпать муку, хорошо перемешать. Добавить растительное масло, снова перемешать и дать постоять минут 15 -20 (чтобы блинчики были более ажурными)
Выпекать на разогретой сковороде, смазав растительным маслом. .
Приятного аппетита!
Ажар Серикова.
Ажар Серикова.
3 892
Яйца, молоко, мука.. . разве рецепт блинов бывает такой уж сложный?
Стыд и срам не с глаголами вместе писать. А научиться готовить - не институты кончать. Было бы желание. А раз человек спрашивает - это уже плюс.
Даю рецепт блинчиков, которые никогда не получаются комом. Ну разве что очень постараться)
2 яйца
500 мг кефира
1,5 стакана муки
соль
сода
сахар
и в конце замеса - 1 стакан кипятка
Выпекать сразу.
Стыд и срам!
Неуметь готовить блины! Это как вообще?
Женщины 1990 годов и выше позор вам если не умеете готовить!
SI
Sevda Ismailova
370