Чем отличается-глазунья от яичницы? Как часто Вы едите жареные яйца на завтрак? И, есть ли вред, от частого их употребления?

Яйца и блюда из них не приносят никакого вреда в том случае, если одновременно с ними не употреблять животные жиры - сливочное масло,
свиное сало и т д В случае совместного употребления холестерин, которого много в желтке, полностью переходит в так называемый "плохой" холестерин, что ведет к атеросклерозу в конечном итоге А вот без жиров этот же желтковый холестерин наоборот, очищает сосуды, по крайней мере, так утверждают ученые-исследователиТак что выходит : жарить надо на растительных маслах или есть вареные

В любой жратве - есть и вред, и польза. И в устрицах, и в яичнице, и в ананасах, и в курице. Если вы и вправду беспокоитесь о здоровье - вам надо спрашивать совета не здесь, а у врачей. А теперь - к прямому ответу на ваш вопрос. Глазунья - это когда желтки оставляют целыми, специально. И не для красоты, а чтобы люди, которые придерживаются диеты, - жрали бы лишь белок или лишь желток. А если человеку насрать чего жрать (то есть, здоровый человек) - то, конечно, лучше сначала перемешать все вместе. Белок отдельно - гавно полное, желток отдельно - как-то без белка чего-то не хватает. Вам остается лишь решить, что вы хотите от яичек, - и рецепт у вас в руках.

Малышева написала, что яичница-это еда-убийца, особенно для мужчин. Ведет к преждевременному старению и импотенции, к атеросклерозу... в общем, ужасы сплошные! Вместо нее надо есть каши цельнозерновые.... хотелось бы посмотреть на выражение лица моего мужа, когда я ему такую кашку на завтрак подам!)) )
Сама люблю и яичницу, и глазунью, и омлет, и просто вареные яйца, но ем не чаще двух раз в неделю. Мне хватает.

Я уже не помню когда ел яичницу на завтрак. У меня диабет - постоянно хочу есть. Завтракаю очень плотно. А яйца ем только на ужин - они хорошо утоляют голод и не перегружают желудок.

Яйца ем ежедневно на завтрак и много. Вернее белки от яиц... желтки не люблю)
Для меня яичница невероятно полезна)

Глазунья-яичница от болтушки-яичницы отличается нерушимостью желтка (его цельностью) Есть яйца не вредно ни при каком кулинарном раскладе. Это идеальная пища с точки зрения биохимии - незаменимые аминокислоты, микроэлементы, витамины и прочие полезности. Возможно жир, который используется во время жарки следует ограничивать в употреблении. Вареные яйца предпочтительнее в этом плане. http://xydeem-molodeem.molodostivivat.ru/569/kak-pravilno-svarit-yajco/как правильно сварить яйцо

Если одни белки-не вредно, если целиком-не злоупотребляйте... Просто яичница-всё равно как пожарена и выглядит, а глазунья-чётко целые желтки и пожарена с одной стороны...

Яичницу можно жарить по разному, с помидорами например... И не факт что желток останется целым. А глазунь-это именно жареный в целости и сохранности желток. А более трёх яиц в день не рекомендуется-диатез может быть.