Дайте какие-нибудь рецептики на скорую руку.)

купи готовое тесто для пиццы, намажь кетчупом, кинь всякого вкусного и поставь в духовку на 10 минут
вкуснотища)

Манник с орехами и изюмом Состав: 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан манной крупы 1 стакан сметаны (кефира) 1 стакан просеянной муки изюм и дробленые орехи (по 1 столовой ложке) 0.5 чайной ложки соды, погашенной уксусом Ваниль 2 столовые ложки сливочного или растительного масла Форма для выпечки кексов - смазать маслом и присыпать сухарям

Яйца взбить с сахаром. Затем добавить манную крупу и сметану, опять взбить и дать немного постоять, чтобы манка немного набухла. Добавить просеянную муку, соду, ваниль, орехи и масло. Еще раз все хорошо размешать. Тесто должно быть жидким - как сметана. Предварительно нагреть духовку до 190-200 градусов С. Тесто вылить в форму и поставить в духовку на 25-30 минут. Готовность кекса можно проверить лучинкой. Когда кекс вынут из духовки, форму накрыть мокрой тканью, чтобы его легче было вынуть из формы (форму предварительно перевернуть) . Когда кекс остынет, его можно полить растопленным шоколадом или глазурью, или посыпать сахарной пудрой. Этот кекс очень прост в приготовлении и всегда выручает, когда неожиданно приходят гости или хочется что-то быстро испечь. Всем приятного чаепития. По этому рецепту также можно испечь манник с маком (на фото вверху) : Изменения: вместо 2-х - 1 ст. л. растительного масла, половина нормы сахара (0.5 стакана) , вместо орехов - 150 г мака. Муки и манки берем меньше - по стакану объемом не 250, а 210 мл. Соду (1/3 ч. л) в тесто добавлять непосредственно перед выпечкой (соду ничем не гасить) . Манник с маком выпекать в "непригорающей" кольцевой форме для кексов диаметром 20 см (около 45 минут в разогретой до 180С духовке) . Дно формы перед добавлением теста обильно посыпать корицей. Получается высокий и сочный кекс маком и изюмом.

Источник: http://www.kuroed.com/?id=2364
Все права защищены © kuroed.com

Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый

Завтрак выходного дня
хлеб тостовый
колбаса (по вкусу)
сыр любой
помидор
яйца
майонез
специи по вкусу
Майонезим хлеб
Кладем колбаску, сыр, помидор. Вырезаем мякиш и кладем сверху.
Заливаем яйцами, солим и в духовку
15 минут и результат готов!

http://www.good-cook.ru
http://www.say7.info/
http://ogoloda.li/
http://www.vkusnyblog.ru/
http://kuking.net

Покупные тарталетки паштетом начинить.
Половинки яиц фаршированные.
Макароны по-флотски.

Печень куриная с грибами

перец черный молотый
мука пшеничная - 1 ст. ложка
масло топленое - 2 ст. ложки
сливки - 1/2 стакана
грибы белые или шампиньоны - 200 г
куриная печень - 300 г
соль
зелень укропа или петрушки

Способ приготовления:
Обработанную куриную печень припускать в течение 5 минут, затем отделить от бульона, посолить, поперчить, посыпать мукой и жарить на масле 10 минут, помешивая. Добавить нарезанные ломтиками грибы и жарить до готовности, затем влить сливки, довести до кипения.
При подаче посыпать рубленой зеленью.

смотрела как то рецепты. трете колбасу и сыр и на хлеб и запекаете в микро или духовке на хлебе. гор бутики. очень круто. трете на большой терке. мне понравилось...

горячий бутерброд - хлеб, любая начинка, майонез и сыр

Омлет, горячие бутерброды или пожарьте пельмени !

ужас какие тяжелые рецептики. Мой рецепт: морковь на терку и сыр+чесночек и майонез выложить на хлеб. Можно в микроволновку.

чай

Свекольная закуска. Рецепт моей бабушки.
1.Отварить свёклу и натереть на крупной тёрке.
2.Нарезать полукольцами лук и обжарить его на сковороде до золотистого оттенка.
3.Добавить в сковороду с луком свёклу и томить в процессе обжарки, чтоб не пригорало подливайте смело кипячёную воду.
4.По вкусу добавить соль, сахарный песок, томатную пасту -остренькую (пасту можно заменить кетчупом Хайнс-острый) , чёрный перец, чеснок и сметану - всё тушить чтоб свёкла пропиталась соусом, при этом добавляйте смело водичку.
5.Эту заправку свекольную можно есть как в холодном виде так и в горячем. Можно с котлетами, сосисками, рыбой, а можно и на хлеб положить ввиде бутерброда. Она настолько сытная что её можно и так наесться.
Примерно на 1 кг свёклы :
•1/3 часть лука от свёклы
•чеснок 3 больших зубчика
•сахара 2 ст. л.
•соль 0,5 ч. л.
•баночка томатной пасты 200-250 гр.
•перец ч. по вкусу
•сметана 200 гр.
•сметана и кетчуп 1:1
Весь рецеп приготавливается на ваш вкус, смелее добавляйте тот или иной ингридиент по вкусу
Приятного аппетита.

Торт-брокколи

Продукты:
1 пакет замороженной капусты-брокколи, 0,5 кг очищенных креветок или 2 упаковки крабовых палочек, 8 яиц, 400 мл сливок, пласт замороженного слоеного теста, соль, перец.
Как готовить:
Отварить до полуготовности брокколи, воду слить, и чуть подсушить (лучше на полотенце) . Как варить - на пакете с брокколи написано :)) "до полуготовности" - это просто отнять от времени приготовления пару-тройку минут :))) надеюсь, что те, кто будет готовить - сами сообразят :))) Я обычно варю буквально 3-4 минуты после закипания.. .
Тесто надо разморозить предварительно и дать ему чуть подняться.. .
Раскатать, расстелить на противень, смазанный маслом (можно маслом не смазывать, если форма стеклянная или антипригарная) , чтоб бортики были.. . Противень, естественно, тоже должен быть с бортами :)))
Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить по вкусу.. .
С креветками делать ничего не надо, ежели они чищенные (нечищенные - просто почистить, не отваривая) , а если использовать крабовые палочки, то их порезать надо крупно (кружочками).. . Опять же, если использовать крабовые палочки, то их очистить от фантиков не забудьте, а то потом будут претензии, что это в рецепте не было написано :))))
Далее все просто: раскидать красиво по тесту брокколи и креветок (крабовые палки) , залить все взбитыми яйцами со сливками и в духовку! Духовку предварительно разогреть градусов до 200-220! И лучше ее не открывать, а подглядывать через окошко!
Готовность определяется по румянной корочке :))) Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
На мой вкус крабовые палочки презентабельнее выглядят и вскуснее, но в оригинальном рецепте были именно креветки. Сразу скажу, что с креветками мне не понравилось, я пробовал и с ними готовить. Просто за время, пока выпекается тортик, они становятся резиновыми (кулинары поймут о чем я) .

РЕЦЕПТ КРАБОВЫХ КОТЛЕТ С МОРКОВЬЮ И КАБАЧКАМИ
НАДО:
250 г крабового мяса
1 небольшой молодой кабачок
1 небольшая морковь
1 яйцо
несколько веточек укропа, петрушки, зеленого лука
1 ст. л. крахмала
1 ч. л. сладкого соуса чили
Соль, перец
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Мясо краба измельчить в блендере или мелко порвать руками.
2. Кабачки потереть на крупной терке, посолить, дать постоять минут 5-10, отжать лишнюю жидкость.
3. Морковь натереть на мелкой терке.
4. Все ингредиенты смешать, хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса.
5. На разогретую сковороду выкладывать небольшие сформированные котлеты. Можно обвалять в сухарях, по желанию.
6. Поджарить с обеих сторон по 2 минуты.

молочный коктель
что понадобиться:
1). мороженое (молочное или ванильное)
2). молоко (1,5 ст. )
Если хотите не просто молочный а с каким-нибудь вкусом, то купите этот продукт. Можно взять какой-либо фрукт (я обычно беру банан и/или клубнику) , а можно взять варенье или джем
Способ приготовления:
в миксер закинуть, сначала мороженое, потом дополнительный вкус (если решили добавить) и залить молоко. Перемешать в миксере и готово!
МОЙ ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ

Взбить яйца со сметаной, залить маринованные или обжаренные грибы, Нет грибов можно ветчину, бекон и т. д. Все это вылит в горшочек или форму, сверху посыпать тертым сыром и в духовку. Можно в микроволновке, По вкусу напоминает жюльен

Стейк форели зафигачь. Брось на сковородку с маслом, посоли, поперчи и соком лимона побрызгай. 10 мин - и готово.