Еда на скорую руку
подскажите блюдо необычное,но обычными ингридиентами
селедочный паштет
Тимбаль с мясом и грибами.
Ставим варить макароны - крупные длинные внутри с дырочкой. И начинаем делать две начинки - можно любые ( тут огромный полет вашей фантазии)
Первая - фарш слегка поджаренный на сковороде с луком, чесноком, помидором и зеленью, посолить и поперчить.
Вторая - остатки от макарон ( и некондиция) , грибы обжаренные на сливочном масле с луком. Макароны мелко порезать, соединить с грибами, когда это все чуть остынет, добавить сыр на крупной терке. Потом чашку смазать сливочным маслом, и начинаем укладывать по кругу, по спирали макароны - они очень хорошо прилипают к чашке из-за сливочного масла, потом посыпаем все сыром и кладем половинки яиц ( можно и без них) теперь мясную начинку и хорошо приминаем ложкой. Сверху макароны с грибами и делаем дно из макарон, ставим в духовку минут на 20мин. при 200 гр, потом достаем и посыпаем сыром. чтобы наше дно лучше скрепилось и еще минут 10 держим в духовке.
Так же можно делать с рыбой!
Вынимаем и переворачиваем на блюдо.
Рыбный пирог -перевёртыш "Рыбка в чешуе"
200 г сметаны, 1 яйцо, 125 г мягкого маргарина, соль, 1\2 чл соды,
муки - замесить эластичное тесто.
Картофель очистить и нарезать, посолить и поперчить, добавить немного растительного масла. Выложить в форму слой картофеля.
Рыбу (любое сочное филе) нарезать кусочками, посолить и поперчить, полить соком лимона, выложить на картофель, сверху на рыбу уложить слой обжаренного лука.
Затем слой теста, сделать пару дырочек, чтобы выходил пар при выпечке.
Затем перевернуть пирог и нарезать на порционные кусочки... .
Ставим варить макароны - крупные длинные внутри с дырочкой. И начинаем делать две начинки - можно любые ( тут огромный полет вашей фантазии)
Первая - фарш слегка поджаренный на сковороде с луком, чесноком, помидором и зеленью, посолить и поперчить.
Вторая - остатки от макарон ( и некондиция) , грибы обжаренные на сливочном масле с луком. Макароны мелко порезать, соединить с грибами, когда это все чуть остынет, добавить сыр на крупной терке. Потом чашку смазать сливочным маслом, и начинаем укладывать по кругу, по спирали макароны - они очень хорошо прилипают к чашке из-за сливочного масла, потом посыпаем все сыром и кладем половинки яиц ( можно и без них) теперь мясную начинку и хорошо приминаем ложкой. Сверху макароны с грибами и делаем дно из макарон, ставим в духовку минут на 20мин. при 200 гр, потом достаем и посыпаем сыром. чтобы наше дно лучше скрепилось и еще минут 10 держим в духовке.
Так же можно делать с рыбой!
Вынимаем и переворачиваем на блюдо.
Рыбный пирог -перевёртыш "Рыбка в чешуе"
200 г сметаны, 1 яйцо, 125 г мягкого маргарина, соль, 1\2 чл соды,
муки - замесить эластичное тесто.
Картофель очистить и нарезать, посолить и поперчить, добавить немного растительного масла. Выложить в форму слой картофеля.
Рыбу (любое сочное филе) нарезать кусочками, посолить и поперчить, полить соком лимона, выложить на картофель, сверху на рыбу уложить слой обжаренного лука.
Затем слой теста, сделать пару дырочек, чтобы выходил пар при выпечке.
Затем перевернуть пирог и нарезать на порционные кусочки... .
домашний йогурт
Салатик - лук порей, зелёное яблоко и майонез. Просто, вкусно и оригинально.
оладушки на простокваше
раскатайте большой сочень теесто как на пельмени помажьте маслом ложите квашеную капусту с луком скатайте рулетом залепите хорошо края и в мантоварку минут на 30 Будет как вареники с капустой но солями можно макать сливочным маслом или в сметану- как любите Очень быстро и без суеты
Луковые причуды
2 яйца, 4-5 крупных луковиц, 4 ст. л. муки, 1/2 ч. л. соли, сода на кончике ножа, подсолнечное масло для жарки.
Лук почистить и порезать кольцами толщиной 3-4 мм. Присолить лук и помять его несильно руками. Добавить соду, яйца, муку. Вымесить ложкой тесто. Подсолнечное масло разогреть в сковороде, ложкой набирать тесто и выкладывать в раскаленное масло. Котлетки должны свободно плавать. Жарить до золотистого цвета, это займет не больше одной минуты. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Едим как теплыми, так и холодными.
Необычные драники
Натереть на терке картофель, немножко отжать. Лук натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, соединить с картофелем. В эту смесь еще добавить яйцо и муку, посолить и поперчить, а дальше пожарить большие драники. Сверху положить поджаренные грибы и посыпать тертым сыром и в духовку на 15-20мин.
2 яйца, 4-5 крупных луковиц, 4 ст. л. муки, 1/2 ч. л. соли, сода на кончике ножа, подсолнечное масло для жарки.
Лук почистить и порезать кольцами толщиной 3-4 мм. Присолить лук и помять его несильно руками. Добавить соду, яйца, муку. Вымесить ложкой тесто. Подсолнечное масло разогреть в сковороде, ложкой набирать тесто и выкладывать в раскаленное масло. Котлетки должны свободно плавать. Жарить до золотистого цвета, это займет не больше одной минуты. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Едим как теплыми, так и холодными.
Необычные драники
Натереть на терке картофель, немножко отжать. Лук натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, соединить с картофелем. В эту смесь еще добавить яйцо и муку, посолить и поперчить, а дальше пожарить большие драники. Сверху положить поджаренные грибы и посыпать тертым сыром и в духовку на 15-20мин.
суп из шампиньонов на плавленном сырке, очень быстро, легко и вкусно
в кипящую воду добавляем- зажарку (лук, морковь) , картошку, варим минут 15,далее идут нарезанные шампиньоны сырые (не консервированные) и плавленный сырок с луком, лучше два, продаются такие для супов на них так и на писано ( сыр плавленный с луком) ,если не удастся такой приобрести, можно купить любой, но обязательно сливочный, подойдёт даже ВИОЛЛА, ХОХЛАНД и т. д. суп кипит на слабом огне до полного растворения сырков, в самом конце солим и добавляем укроп.
в кипящую воду добавляем- зажарку (лук, морковь) , картошку, варим минут 15,далее идут нарезанные шампиньоны сырые (не консервированные) и плавленный сырок с луком, лучше два, продаются такие для супов на них так и на писано ( сыр плавленный с луком) ,если не удастся такой приобрести, можно купить любой, но обязательно сливочный, подойдёт даже ВИОЛЛА, ХОХЛАНД и т. д. суп кипит на слабом огне до полного растворения сырков, в самом конце солим и добавляем укроп.
очень вкусный салат с копченой курицей - 1 копченая куриная грудка . банка консервированных ананасов . 300гр сыра . майонез . курицу нарезать кубиками выложить слоем . смазать майонезом . сверху слой ананасов .также смазать майонезом .сверху слой сыра - смазать майонезом и готово
Похожие вопросы
- Необычные рецепты обычных блюд
- Как БЫСТРО и ПРОСТО сделать бутерброд из обычных ингридиентов?
- Что можно приготовить такого необычного из обычных продуктов?
- подскажите пож.как приготовить жульен,ингридиенты вроде все есть?
- Подскажите рецепт необычной яичницы!!
- Подскажите рецептик необычной яичницы.
- Подскажите рецепт НЕОБЫЧНЫХ блинчиков?
- Подскажите вкусненький, необычный рецепт из творога. Кроме сырников и запеканок
- Ребята. Подскажите Что приготовить не обычное, но не дорогое на завтрак. Бюджет рублей 600.
- подскажите блюдо на скорую руку с минимумом затрат!!!