Еда на скорую руку

как делаются блины на молоке

Как вам такой рецепт - http://www.libo.ru/index.php?newsid=6842
Елена Тимченко
Елена Тимченко
1 870
Лучший ответ
молоко пол литра 4-6 яиц щепотка соли пол стакана подсолн масла сыпать муку и венчиком всбивать от комков муки меньше стакана а там на консинстенцию смотрите вам важно что б растекалось по сковороде в начале раскаляете сковороду и ложку масла первый блин жарите регулируете огонь а потом так как в тесте масло они не пристанут потому больше на сковороду не лить а ополоником лить жарить
БЛИНЫ "ШЁЛКОВЫЕ".
10 яиц, 12 столовых ложек муки, 1 ст. ложка сахара, 1 чайная ложка соли, 1 литр молока. 3-4 ст. ложки раст. масла.
1.Растереть яйца с мукой, солью, сахаром.
2.Добавить молоко, вливать его постепено, взбивая миксером (венчиком) .
3.Дать тесту постоять в тёплом месте (примерно полчаса) .
4.Добавить 3-4 ложки раст. масла.
5.Выпекать на раскалённой сковороде.
Agata Григорьева
Agata Григорьева
85 110
На 2 стакана молока чуть меньше 2 стаканов муки, 2 яйца, чуть-чуть растительного масла, соли, несколько ложек сахара. Всё перемешать вилкой или миксером. Жарить на сковороде: вылить полполовника на середину, повертеть сковороду, чтобы растеклось по всей; перевернуть через некоторое время на другую сторону. Каждый раз добавлять масло на сковородку. Приятного аппетита!
Мария Рудакова
Мария Рудакова
11 795
Именно блины (они толстые) 6 яиц, 1 литр молока, ст. ложка сахара, ч. ложка соли, муки на глаз, констинтенция жидкой сметаны. Все смешать. пусть постоит часок, комочки размякнут и еще помешать до однородной массы. Жарить на сильно разогретой сковороде. Блины смазывать сливочным маслом. Подавать можно с чем угодно. Так же есть блинчики, на 1 литр молока, 300 гр. кипяченной воды, молоко немного подогреть, 3 яйца, 2 ст. ложки сахара, ч. ложка соли. муки, тесто должно быть жидким. Тогда бдлинчики получаться тонкие и с маленькими дырочками. сковороду можно смазывать салом. (бабушкин рецепт) Также начинки любые. Это уже отдельные рецепты.
иришка принцеска красавица я всю жизнь занимаюсь блинами каждый день пеку блинчики и с молоком и без у тя есть агент скинь я те раскажу как печь начиная от блином до свадебных тортов
Если вы делаете на кефире, то вместо кефира берете молоко, яица. муку, масло растительное все хорошенько взбиваете, чтобы не было комков и потом доводите тесто до конца-если любите потолще то тесто должно быть густоватое, а если тонкие т естественное пожиже. Можете немного в конце заварить кипятком и тогда они будут пористые.