Как можно сделать вкусную яишницу? И вообще на оливковом масле можно жарить и вкусно ли будет?

Легко. Снимите вилкой белок в процессе готовки. Желтки останутся жидкими. Можно жарить. Вкусно не будет. Яичница вкусна на сливочном.

Попробуйте и нам скажите.

На оливковом можно, но на том, которое для жарки. оно же разное, как и подсолнечное.
А вкусно?
Мы любим с овощами - помидоры, перчик сладкий, сверху зелень и лучок.
А сыром я делаю омлет

Оливковое лучше употреблять в салатах.
Полезнее готовить на подсолнечном и особенно кукурузном масле.
Вкусно будет на любом пищевом жире: яйцо - самодостаточный продукт.

На оливковом-полезнее всего, но я вот не люблю! Я добавляю в яичницу сыр. А еще у меня есть спец. сковорода для глазуньи-тогда только глазунью и без всего! Такие ровные, кругленькие и желток -прелесть. Пошла жарить!!!

Пожарить на свежем сале или на сливочном масле (это на любителя) и посыпать укропчиком - м-м-м...

Лучше покупать Подсолнечное масло оно и вкуснее и дешевле

Яишница мне больше нрав на подсолнечном)
Рецепт 1. Самый простой рецепт для тех, кто торопится на работу. Ставим на огонь толстую чугунную сковороду. Наливаем немного растительного масла. Пока сковорода греется, берем из холодильника маленький кусочек сливочного масла и 2-3 яйца. Масло кладем на сковороду. Сливочное масло в смеси с растительным придает очень приятный вкус яичнице. Яйца разбиваем ножом. Удар должен быть уверенным, но не сильным, чтобы не повредить оболочку желтка. Размещаем яйца на сковороде так, чтобы им не было тесно. Солим по вкусу. Посыпаем сушеной зеленью. Закрывать крышкой глазунью нельзя! Иначе вид Вашей глазуньи в готовом виде может испортить Вам аппетит.. . Пока умываемся, яичница готова к поеданию. Посыпаем ее свежей зеленью. Добавляем на тарелку ложку зеленого горошка для гарнира. Приятного аппетита!

Рецепт 2. Яичница, «усиленная» колбасой, ветчиной или сосисками. Здесь секрет в том, чтобы «выгнувшаяся» или «выпуклая» колбаса не испортила вид нашей яичницы. Чтобы этого «выгибания» колбасы не происходило, колбасу не нужно тщательно прожаривать, ее нужно только прогреть. Я прогреваю ее в тонком слое кипящей воды. Только после этого добавляю на сковороду масло и слегка обжариваю колбасу. А потом уже и яйца размещаются между кусочками колбасы или сосиски. Сосиску при этом не забудьте обязательно очистить от целлофановой оболочки, иначе она у Вас останется сырой. Сверху посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 3. Яичница по-болгарски. Наливаем на сковороду растительное масло. Режем тонкими кружочками свежие помидоры и репчатый лук. Обжариваем в масле их смесь. Сверху заливаем яйцами. Яйца могут быть или цельными «глазками» , или предварительно смешанными с небольшим количеством кефира или простокваши (можно молока) . Сверху посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 4. Яичница с овощами. К рецепту 3 добавляется порезанный тонкими кружочками свежий огурец. Такую яичницу я люблю сверху еще и сметанкой полить. Чуть-чуть, для красоты!

Рецепт 5. Яичница с огурцом. Из всех перечисленных выше овощей берется только свежий огурец. По вкусу жаренный свежий огурец напоминает кабачок. Очень вкусно!

Рецепт 6. Яичница по-французски. Взбиваем яйца с майонезом и сметаной и смесь выливаем на сковороду и запекаем. Сначала с одной стороны. Потом с другой стороны. Перед концом жарки посыпаем сверху тертым сыром. Закрываем крышкой. Запекаем не более 3-х минут.

Рецепт 7. Яичница с томатом и сыром. Обжариваем помидор, порезанный тонкими кружочками. Заливаем яйцами, смешанными с майонезом. Сверху посыпаем тертым сыром. Ум отъешь! Приятного всем аппетита !

Предварительно на сковороде обжарьте свежие помидоры и немного лука на оливковом масле потом положите яйца посалите и перемешайте. и жарьте на медленном огне. вкусно

Самая вкусная яичница - по-хетттски с зелёным луком и горошком на сливочном масле!!!

со свежими помдорами жарь!