Переходить на оливковое масло это и вкуснее и полезнее?

Оливковое масло полезно, но его надо использовать с осторожностью. Лучше оливковое масло употреблять до 40 г. в сутки, добавляя его в любые блюда .

Специалисты утверждают, что в оливках есть практически все необходимые человеку витамины и микроэлементы, которые хорошо усваиваются организмом человека. В отличие от животных жиров, они приносят организму немалую пользу – препятствуют развитию атеросклероза, болезней сердца и сосудов, способствуют ...

Цены в украинских гривнах:
Олія соняшникова нерафінована Славія 1л. *15шт. 12,6012,24
Олія оливкова "La Espanola" с/б 1л*12шт. 61,9560,18

Ага, побежали переходить. Особенно пенсионеры, как в Украине, так и в России

Ага.

Жарить лучше на растительном, а в винегрет, свежие овощные салаты и сверху на селёдочку - предпочитаю кукурузное. Попробуйте!!??

На вкус и цвет все фломастеры разные. Мне например оливковое масло вообще не нравится на вкус - поэтому я его и не ем. Для жарки предпочитаю рафинированное подсолнечное, а для заправки салатов - кунжутное.
Кстати, подсолнечное масло в Греции стоит дороже (как правило) оливкового. Думаю, что любовь к оливковому маслу в России - дань моде. Соотношение насыщенных и ненасыщенных жиров в нём (оливковом) хоть и лучше, чем в подсолнечном, но всего на 0,5-1%. Этого явно не достаточно, для того, чтобы считать его более полезным. Идеальное соотношение насыщенных/ненасыщенных жиров в конопляном масле, но его хрен где найдёшь.

да-для маня это дорого

я частенько в рецептах оливковое масло заменяю подсолнечным. Да и не факт, что если на этикетке написано оливковое, то там не смесь или не вообще подсолнечное. Оливковое нужно чтоб везли из Италии или еще оттуда, где оно распространено.

Два в одном

да я согласна с Виктором на оливковом жарить как то не очень его только если в салаты употреблять, я слышала что при жарке оливковое масло все свои свойства теряет

То, что на оливковом масле жарят, я узнала только год назад, переехав из Италии на Украину. Там жарят только на подсолнечном масле. Может это связано с тем, что литр подсолнечного стоит 1 евро, а оливкового - 6 евро. Дома мы использовали только смешанное оливковое с подсолнечным. И как бы полезно не было оливковое масло, при любой диете его рекомендуется употреблять 1ст. ложку в день.