Можно ли заправить салат "Ольвье" оливковым маслом (соседка забыла купить майонез)?

Само собой. Так тоже очень вкусно.

Это уже совсем не то будет. Я бы не советовал...

Пора менять сосетку. Не, без майонеза нельзя

нет нельзя. а для сельди под шубой- только розовый майонез нужен

100 г молока и столько же масла пробить

надо оливковое масло смешать с немного горчицы и меда

А сделать майонез?

Не надо, лучше сбегать за майонезом

Яйцо, масло, соль и майонез готов

Это будет уже винегрет )
Майонез просто сделать из яйца, растительного масла и блендера. В инете полно описаний и видео.

Лучше пойти за майонезом в магазин.
Не ленитесь и будет Вам приятный аппетит...

Оливковым не пробовал - заправлял обычным подсолнечным - отличный салат

Сделать майонез сами из имеющегося масла. Это много времени не займёт.

Не надо, это извращение

Да хоть уксусом заправь, жрать тебе и соседке

ПОПРОБУЙ

а при чём тут соседка-за неё пишешь?

Майонез делается миксером за 5 минут, из масла, яйца и уксуса.

Нет

сделайте майенез сами.

можно сметаной и добавить репчатый лук ошпареный в салат

самодельный будет полезнее ( без консервантов ) !

мой сын заправляет только сметаной, вообще не признает майонеза... маслом оливковым можно, но это на любителя и уже не тот салат... но наверное можно...
Чтобы приготовить майонез дома, вам понадобится:
яйцо – 1 шт
масло растительное – 250 мл
лимонный сок – 1 ст. л.
горчица готовая – 1 ч. л. (можно и из сухой делать )
соль, сахар – по вкусу
молотый черный перец – по вкусу (можно не добавлять )Для приготовления майонеза нужен миксер или блендер и глубокая посуда (миска или стакан от блендера). Яйца для майонеза должны быть свежими, с ярким желтком. Понадобится и желток, и белок. Разбейте яйцо в миску. Взбейте яйцо до однородности на средней скорости .Тонкой струйкой понемногу (очень маленькими порциями) подливайте растительное масло. Следующую порцию масла вливайте после того, как предыдущая будет хорошо взбита. Скорость миксера увеличивайте до максимальной. По мере взбивания масса будет менять цвет, станет густой, однородной. Взбивать майонез нужно пока масса равномерно не загустеет до желаемой консистенции. Если майонез получается жидковатым, влейте еще немного масла и еще взбейте. Теперь для вкуса нужно добавить готовую горчицу, молотый перец, соль и сахар.
Но горчица добавляется, если вы хотите получить майонез типа «Провансаль». Это необязательный компонент. Чтобы майонез приобрел характерный вкус, влейте немного лимонного сока или уксуса. Снова все хорошо взбейте. Попробуйте майонез на вкус, если чего-то не хватает – добавьте и еще раз взбейте. от и все, вкусный майонез, сделанный в домашних условиях, готов. Хранить его можно в холодильнике в закрытой посуде....

нет, вкус другой будет. Не советую короче.

на мой взгляд - это уже извращение