Жаренные пельмени Кто нибудь жарил пельмени? Вкусно или нет? Поделитесь хорошим рецептом:)

На пистну вэчэрю пэрэд Риздвом мы до чэрвоного борщу додаем "вушки"-смажэни пельмени с грибной начинкой...
РЕКОМЕНДУЮ !

Все же классика-это классика, отварные для меня вкуснее!

Прямо мороженые на сковороду, на сливочном масле

Бери замороженные да жарь на сковороде. Вот и весь рецепт.

а какой рецепт то? в масло и готовь, потом соевым сбрызнуть

..если замороженные ..то выкладываешь в хорошо разогретое масло.. солишь и накрываешь крышкой.. жаришь на небольшом огне... до корочки... затем переворачиваешь.. и уже не накрываешь крышкой.. вот тогда получаются вкусные жареные пельмени... но вкуснее обжарить отварные пельмени на сливочном масле....

Всё верно, отварные вкусные, и отв. жареные хороши! В просто жареных тесто какое-то скукоженое и сочности нету!

Лучше уж чебуреки, те хоть сочные.
А по вопросу... в юности просто жарила на среднем огне в растительном масле до готовности фарша.

вкусно. обжарить до румяной корочки отварные пельмени
жарю на смеси сливочного и раст. масел

Полностью согласна с ДИ А, мне тоже не понравились

Мороженые на расскаленную сковороду, обжарить до золотистого цвета, добавить воды майонез или сметана, кетчуп и тушить до готовности. Я ещё проделываю это с мантами, замороженные манты обжаривпю с двух сторон, обжаривпю лук с морковью, помидоры и чеснок, выкладывают манты, заливают вода, кетчуп, майонез и тут два варианта первый: тушу в сковороде. Второй: посыпаю сыром и в духовку.

главное чтоб изначально пельмени были вкусные из хорошего мяса, тогда хоть жареные, хоть вареные. 2 варианта:
1. сначала сварить, потом обжарить
2. мороженые кинуть на сковородку. немного обжарить, полить водички, чтоб потушились и тесто стало иягким, как вода выпарится, поджарть до красивой корочки с двух сторон.

их сначала нужно сварить, а потом пожарить и посыпать черным перцем

Я пробовала в гостях жареные пельмени и мне они не понравились. Очень сухое тесто, да и мясо не вкусное. Не стала бы сама такой ерундой заниматься. Лучше беляши пожарить.

Вкусно с сыром

E;fc