люблю яичницу, с жаренными сосисками или с жаренными помидорами, с тертым сыром. а у вас есть свой рецепт яичницы?

А я очень люблю яичницу с гренками делать.
Если без овощей, то гренки из белого хлеба. Чтобы корочка у гренок была хрустящая, их нужно обжарить, снять со сковороды и подержать хоть пару минут. Меня когда то учили, что делать это обязательно нужно на салфетке, но по моему корочка и на тарелке прекрасно получается. Потом положить на сковороду, залить яйцами и можно потереть сыр.
Яичница с овощами, на мой вкус, лучше с гренками из черного хлеба. Если готовлю с кабачками, то их тоже обжарить отдельно и положить на тарелку к гренкам. А на сковороде обжариваю остальные овощи. Лук, перец, помидоры. Можно морковь, корень петрушки, сельдерея, чеснок. Вообще то главное там помидоры, а все остальное, на ваш вкус. Но чем больше овощей, тем интереснее. Затем в жаренные овощи кладу гренки и кабачки. Быстро солю и перемешиваю. Заливаю яйцами, солю их, накрываю крышкой и через пару минут яичница готова. Для сытности, можно поджарить туда грудинку, можно добавить ветчины, сосиски или колбасу

Поджарю лук на растительном масле, добавлю нарезанные помидоры, нарезанный болгарский перец. Потушу. Залью яйцами. Окроплю тертым сыром, нарезанными петрушкой и укропом. Посолю и добавлю "смесь перцев". Под крышкой. И не торопиться.

А я люблю обычную глазунью - обязательно с жидким желточком. Из приправ только соль. Жарю на сливочном масле или сале

В перце. Вырезается плодоножка. Пока перец пассеруется, нарезается сосиска, колбаса, мясо отрезается и натирается сыр. Потом в перец нарезанную сосиску, заливается яйцом, сверху сыр, а потом помидора. И в духовку, микроволновку

Обжарить помидорку, взбить отдельно яйца, нарезать тонко лучок и пару долек чеснока, лучок за минуту до готовности, чеснок в самом конце

Такое я тоже люблю...

с луком, помидором и тертым сыром

Что- то Вы батенька зажрались. Яичница у него! С сыром и сосисками! Буржуй!

люблю остатки картошки жареной залить яишкой. еще туда добавляю колбасу, когда хочу.. и с солеными огурчиками очень вкусно

Обжарить лук, шампиньоны, помидорки, взбить отдельно яйцо с молоком вылить это обжарит и вкусняшка

Ого, я тоже люблю, почти каждый день её ем именно с сыром сосисками и с помидорами.