подскажите пожалуйста, как варить гречневую кашу, чтоб она была рассыпчатой?

лучше не варить а залить холодной водой часов на 6 - греча разбухнет- и варить не надо и витамины сохранятся

Да элементарно, для рассыпчатой я беру на 1стакан гречки, 2,5 стакана воды, а на размазню 1 : 3. Если гречка очень светлая и быстро разваривается, то слегка поджариваю её на сухой сковороде.

можно засыпать в термос и залить кипятком (посолить не забудь), через пару часов можно открывать и есть.

Крупа: вода=2:3

Стеклянная кастрюля для микроволновки, растительное масло, обжаренный лук и морковь, промытая греча и горячая вода в соотношении один к двум. Перемешать. В печку на максимальный режим. Минут 15-20 не перемешивая.

после закипания гречки поварите 2-3 минуты и выключите, накройте крышкой и дайте ей дойти до готовности, гречка всегда будет рассыпчатой даже если вы перебавите воды

Варить надо в соотношении1 к 2(на 1стакан крупы два стакана воды). Сначала налить в кастрюлю воду и довести её до кипения. Затем всыпать в неё заранее промытую крупу, положить одну столовую ложку сливочного масла, соль по вкусу и довести до кипения. Как только закипит убавить огонь до слабого, чтобы только чуть-чуть слегка кипело и накрыть кастрюлю крышкой. По истечение 15 минут кастрюлю завернуть во что-то тёплое (газета+плед) на 50 минут. И всё.В итоге получается хорошая рассыпчатая каша на двоих.

1 стакан гречки+2 стакана воды. Посолить. Кода закипит, накрыть крышкой и НЕ перемешивать. Следите как не станет воды, выключить.

Вари ее по дольше.

В пароварке очень удобно. Заливаешь мытую гречку 1:1,5+ соль и занимаешься делами. Через 30 минут кашка готова, вкусная и рассыпчатая