как вкусно сварить рассыпчатую гречневую кашу-может есть особый рецептик?поделитесь

Сварить, не мешая. Потом положить сливочное масло и в духовку под накрытой крышкой на 10-15 минут. Вкусно и рассыпчато. (Не МЕШАТЬ!)

!-правильно соблюдать пропорцию (вода-гречка)
В процессе варки не перемешивать
томить на самом медленном огне чтоб распарилась
чтоб была рассыпчатой, когда вся вода уже выкипит, длбавить 2-3 ст. л очень ход воды
варить при закрытой крышке

Перед тем, как засыпать крупу в кипящую воду, подсушите её на сковороде или в духовке. Воды нужно 1 к 2. Сразу посолить и добавить масло. Когда каша закипит, перемешать, убавить огонь, накрыть крышкой и варить до готовности примерно 15 минут, не трогая кашу.

варить на очень маленьком огне. гречка не любит перемешивания. а когда сварится- можно укутать во что-нибудь теплое и дать постоять. кушать с добавлением масла сливочного. кашу маслом не испотишь, особенно гречневую

Запарить кашу и приготовить отдельно для нее подливку.

А я добавляю в кашу пассерованые лук и морковь. А ещё хорошо бы грибы.

Прокалить гречку на сухой сковородке, залить горячей водой (вода на палец выше крупы) и варить 20 минут под крышкой на самом маленьком огне.

Промытую крупу залить холодной водой (выше крупы на 3-4 см) , посолить, добавить 2-3 ст. л. масла, накрыть крышкой, довести до кипения и варить мин. 5 на сильном огне, потом убавить до минимума и варить до мягкости пока вода не выпарится.

В пароварке получается необыкновенно вкусно, и без соли. Крупу промыть, залить водой на 1 см выше уровня крупы, на 50 мин на пар.... супер!

в казанке обжариваешь лук, тертую морковку, болгарский перец, 1-2 ложки тамата или помидоры, добавляешь 1-2 бульонных кубика, заливаешь водой, после как прокипит это все, добавляешь промытую гречку, кусочек масла сливочного и пусть все варится на медленном огне под закрытой крышкой, до готовки каши.

чуть обжарить
залить кипятком
поварить минут пять и потом пусть распарится
я еще мед добавляю, тогда пахнет летом и летним полем )))

но у меня европейская гречка, она немного отличается

на 1 стакан гречки, 2 стакана воды, как закипит на самый маленький огонь и варить пока вода вся не выкипит.

Замочить гречку (1:3) в воде с куриным кубиком (3 часа) . На сковородку растительное масло, луковицу, порубленную мелко. Накрыть крышкой, на небольшой огонь. Через 15 минут готово.

А кроме гречки ничего вкусного что, не осталось уже? ну тогда вот. . вкусно и лекго! еще и диетические блюдо!
вода 500 мл. гречневая крупа 250 гр. молоко 50 мл. соль. мак 1 ст/л. сливочное масло 25 гр.

Свари густую гречневую кашу, разотри ее на крупном сите. Заправь готовую растертую кашу молоком, сливочным маслом, посоли и добавь мак.

мяса добавьте!

1 стакан крупы - обжарить на сливочном масле
затем высыпать в кипящую воду (2,5 стакана, соль 1.5 чайной ложки)
варить под крышкой 15 минут
завернуть в тёплое одеяло и через 35-40 минут получится прекрасная рассыпчатая каша.

Я никогда не размешиваю гречку, когда варю. Чтобы получилась рассыпчатая, главное, постараться не переборщить с водой.
Я наливаю воды, чтобы она покрывала крупу примерно на полтора пальца сверху. Солю. После закипания убавляю огонь до самого медленного и чуть сдвигаю крышку. В готовую кашу добавляю сливочное масло.

Иногда на сковороде на растительном масле обжариваю лук, морковь, затем добавляю гречку готовую, соль по вкусу и поджариваю, подольше, до вкусноты. Соли много она берет.