Еда на скорую руку

Какой салат можно приготовить с икрой минтая

Практически любой. , где допустим рыбный запах-привкус. Мой любимый: вареный картофель, пассированный лук, яйцо и икра минтая. Масло или майонез не принципиально.
Наталья Маколова
Наталья Маколова
65 531
Лучший ответ
Изумительные шпажки
Ингредиенты для "Изумительные шпажки"
Блины — 9 шт
Икра минтая — 2 ст. л.
Рыба — 100 г
Сыр плавленный — 1 шт
Молоко — 1 стак.
Рецепт "Изумительные шпажки"

Готовится очень быстро. Блины у меня уже были.

Красную рыбу нарезаем тонкими ломтиками.

На горячую сковороду выливаем молоко.

Когда оно начинает кипеть кладем заранее растертый плавленый сырок.

Сырок расплавляется. Не давая ему закипеть выкладываем икру\\\\можно красную, черную\\\\У меня была минтая.

Тщательно перемешиваем до получения однородного соуса.

Начинаем собирать.

На блюдо кладем блин-намазываем соусом, накрываем следующим блином-мажем соусом и выкладываем рыбу.

Опять закрываем блином.

Так до окончания блинов. Два промазанных блина-рыба.

Ставим в холод на минут 20 -25 .

Режем наискосок, втыкаем шпажки, украшаем кто во что горазд. Получается очень вкусно!!! !

Приятного аппетита!
Ekaterina Rossel
Ekaterina Rossel
56 501
Ингредиенты:
яйца
4 шт.
икра минтая
1 банка
сметана
3 ст. л.
горчица сладкая
1 ч. л.
тертый сыр
2 ст. л.
икра красная
для украшения
Способ приготовления:

Сварить яйца, остудить, разрезать пополам. Аккуратно вытащить желтки и сложить их в миску. Сюда же добавить сметану, горчицу и тертый сыр, хорошенько размять массу. Смешать получившуюся массу с икрой минтая. Полученной смесью нафаршировать половинки яиц. Выложить яйца на блюдо, украсить красной икрой и свежей зеленью.
икра рыбная 1кг
яйца 3шт.
лук зелёный 100г
мука пшеничная 100г
масло растительное 50г
соль 10г
Ольга Катаева
Ольга Катаева
12 207
Если свежая-пожарьте в кляре, вкусно. А если соленая-то на хлеб с маслом или в яйца: желток+икра+майонез и нафаршировать
Из икры минтая получается очень вкусная греческая закуска тарамасалата, болгары ее еще называют разбит хайвер. Очень вкусно с хлебом или с авокадо.