Еда на скорую руку

Чем можно залить картошку с мясом чтобы получилась запеканка?

Или что можно приготовить необычного из мяса, картошки, молока....вообще что всегда бывает в холодильнике?
Юлия К
Юлия К
827
САМАЯ ПРОСТАЯ И САМАЯ ВЕЧНАЯ.. .

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать. Переложить половину всей массы на сковороду, смазанную маслом ( можно посыпать сухарями) , разровнять, положить на нее слой мясной фарш, на него - оставшееся пюре, разровнять, смазать яйцом и запекать в духовом шкафу 20-30 минут. Для приготовления фарша может быть использовано любое мясо: говядина, телятина, свинина, домашняя птица, а также печенка, легкое или сердце. Вареное или тушеное мясо пропустить через мясорубку или мелко изрубить, добавить поджаренный лук, соль, молотый перец и все смешать
Екатерина Капитальцева
Екатерина Капитальцева
33 716
Лучший ответ
Залей омлетом (взбей яйца и добавь молока. Посыпь сыром.
Можно потереть на тёрке любой сыр, получится сырная шуба.
Я не заливаю молоком я намазываю верхний слой майонезом а перед выключением насыпаю тертый сыр Очень вкусно получается
Наталья Киларь
Наталья Киларь
62 824
ломтики мяса натереть специями, сверху лук соломкой, потом картофель. Все полить майонезом и засыпать тертым сыром (можно сыр порезать пластинками) . В духовку минут на 50-60. Не закрывать крышкой.
Людмила Губачёва поела ведь,а рецепт прочитала-слюной чуть не захлебнулась
я взбивала яйцо с майонезом, запекается отлично.
OZ
Olga Zaitseva
8 510
Настрогай на тёрке картошку (соломкой ),нашенкуй лука посоли, поперчи, залей сливками и поставь в духовку .Мясо просто обжарить и подать с картошкой
Яично-молочной смесью, а сверху тертым сыром....
Слоями укладываю картофель, мясо, лук, морковь, заливаю разболтанными молоком с яйцами. Вкусно!
Маша Логинова
Маша Логинова
2 190
Юлия К а в какой последовательности слоя?
Маша Логинова Первый-картофель ломтиками, укладываем дно, а потом можно по своему вкусу,главное,что верх также укладываем ломтиками картошки. Можно закрыть фольгой. Приятного аппетита!
Мне не нравится вкус яиц в запеканках, поэтому я обычно использую только майонез, томатную пасту и соевый соус. ..Основной принцип такой - нижний слой - мясо или колбаса, обжаренные с луком, морковкой и томат. пастой, затем слой картошки, макарон или отварной крупы. Картошка может быть отварная, пюре или сырая, но порезанная тонкими ломтиками. Можно также сюда добавить соленые огурчики, квашенную капусту, грибы, зеленый горошек - вобщем все, что в холодильнике найдете. И заливка из майонеза, чеснока, сыра потертого.... В приницпе в духовке практически все вкусно получается, поэтому из самых простых продуктов, ориентируясь на их сочетаемость и вкусы вашей семьи, можно приготовить шедевр
поджарить картошечку кубиками - это первый слой. сверху - слегка прожаренный мясной фарш, в конце приправленный томатом. третий слой - яйца с молоком взбитые. последний - тертый сыр. в духовку. чуть остудить. резать треугольниками. с зеленью. приятного аппетита!
Машутка ))))
Машутка ))))
1 607
сметаной и за 5-10 мин. до готовности посыпать сыром
Екатерина
Екатерина
249