Еда на скорую руку
Чем можно залить картошку с мясом чтобы получилась запеканка?
Или что можно приготовить необычного из мяса, картошки, молока....вообще что всегда бывает в холодильнике?
Юлия К
827
САМАЯ ПРОСТАЯ И САМАЯ ВЕЧНАЯ.. .
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать. Переложить половину всей массы на сковороду, смазанную маслом ( можно посыпать сухарями) , разровнять, положить на нее слой мясной фарш, на него - оставшееся пюре, разровнять, смазать яйцом и запекать в духовом шкафу 20-30 минут. Для приготовления фарша может быть использовано любое мясо: говядина, телятина, свинина, домашняя птица, а также печенка, легкое или сердце. Вареное или тушеное мясо пропустить через мясорубку или мелко изрубить, добавить поджаренный лук, соль, молотый перец и все смешать
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать. Переложить половину всей массы на сковороду, смазанную маслом ( можно посыпать сухарями) , разровнять, положить на нее слой мясной фарш, на него - оставшееся пюре, разровнять, смазать яйцом и запекать в духовом шкафу 20-30 минут. Для приготовления фарша может быть использовано любое мясо: говядина, телятина, свинина, домашняя птица, а также печенка, легкое или сердце. Вареное или тушеное мясо пропустить через мясорубку или мелко изрубить, добавить поджаренный лук, соль, молотый перец и все смешать
Залей омлетом (взбей яйца и добавь молока. Посыпь сыром.
Карина Каширина
91 314
Можно потереть на тёрке любой сыр, получится сырная шуба.
Я не заливаю молоком я намазываю верхний слой майонезом а перед выключением насыпаю тертый сыр Очень вкусно получается
Наталья Киларь
62 824
ломтики мяса натереть специями, сверху лук соломкой, потом картофель. Все полить майонезом и засыпать тертым сыром (можно сыр порезать пластинками) . В духовку минут на 50-60. Не закрывать крышкой.
Людмила Губачёва
поела ведь,а рецепт прочитала-слюной чуть не захлебнулась
я взбивала яйцо с майонезом, запекается отлично.
Настрогай на тёрке картошку (соломкой ),нашенкуй лука посоли, поперчи, залей сливками и поставь в духовку .Мясо просто обжарить и подать с картошкой
Яично-молочной смесью, а сверху тертым сыром....
Марина Захарова
2 393
Слоями укладываю картофель, мясо, лук, морковь, заливаю разболтанными молоком с яйцами. Вкусно!
Маша Логинова
2 190
Юлия К
а в какой последовательности слоя?
Маша Логинова
Первый-картофель ломтиками, укладываем дно, а потом можно по своему вкусу,главное,что верх также укладываем ломтиками картошки. Можно закрыть фольгой. Приятного аппетита!
Мне не нравится вкус яиц в запеканках, поэтому я обычно использую только майонез, томатную пасту и соевый соус. ..Основной принцип такой - нижний слой - мясо или колбаса, обжаренные с луком, морковкой и томат. пастой, затем слой картошки, макарон или отварной крупы. Картошка может быть отварная, пюре или сырая, но порезанная тонкими ломтиками. Можно также сюда добавить соленые огурчики, квашенную капусту, грибы, зеленый горошек - вобщем все, что в холодильнике найдете. И заливка из майонеза, чеснока, сыра потертого.... В приницпе в духовке практически все вкусно получается, поэтому из самых простых продуктов, ориентируясь на их сочетаемость и вкусы вашей семьи, можно приготовить шедевр
поджарить картошечку кубиками - это первый слой. сверху - слегка прожаренный мясной фарш, в конце приправленный томатом. третий слой - яйца с молоком взбитые. последний - тертый сыр. в духовку. чуть остудить. резать треугольниками. с зеленью. приятного аппетита!
Машутка ))))
1 607
сметаной и за 5-10 мин. до готовности посыпать сыром
Екатерина
249
Похожие вопросы
- Осталась картошка и мясо, суховатое, жаль столько мяса. Что можно приготовить? Подскажите.
- что бы приготовить тушоную картошку с мясом . нужно кортошку в холодную воду кидать или заливать горячей?
- Нужен оригинальный рецепт картошки без мяса. Спасибо .
- Есть картошка и мясо курицы ) что сделать ?
- Что приготовить, быстро. Макароны и пельмени, картошка с мясом, шницель с овощами уже не лезут... Хочется нового...
- блюдо в гаршочке. скажите поэтапно как приготовить картошку с мясом в горшочке,ток все моменты ) спс))
- что можно сделать из картошки и мяса свинины?
- есть помидоры, грибы, картошка, лук, мясо))) какой суп можно из этого приготовить?? ? и как?)))
- есть картошка рис мясо лук морковка перец болгарский
- Что нужно сделать чтобы сварить картошку и мясо в мультиварке Redmond. Надо ли туда что-то заливать?