Есть картошка и мясо курицы ) что сделать ?

Курица с картофелем, запеченная под майонезом.
1 курица. 1.5 кг картофеля, 3-4зубчика чеснока, соль, приправы по вкусу, майонез. Курицу разделать на кусочки, добавить специи, мелко нарезанный чеснок, посолить и хорошо перемешать. Затем кусочки курицы выложить в форму для запекания и поставить в духовку. Выложить на курицу картофель, нарезанный половинками. Затем картофель смазать майонезом, поставить в духовку и жарить до готовности. Можно минут за 10 -15 до выключения посыпать сыром, натёртым на тёрке. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Картофель «По-домашнему»
Картофель - 7-8 шт. , мясной фарш (или мелко нарезанная грудка) - 0,5 кг. , лук - 1 большая шт. , майонез - 150 гр.
Картофель очистить и нарезать тоненькими пластиночками. Приготовить фарш: добавить соль и перец по вкусу, натереть половину луковицы при помощи крупной (морковной) тёрки. Глубокую сковороду смазать подсолнечным маслом (не забыть про стенки) . У нас должно получиться четыре слоя:
1 слой - выложить на сковороду половину картофеля, немного подсолить
2 слой - выкладываем фарш
3 слой - ещё раз картофель
4 слой - очищенный лук нарезаем полукольцами и делаем последний слой.
Сковородку плотно закрыть крышкой и после того, как картофель закипит, убавить огонь и томить до приготовления (20-25 мин.) .
Когда картошка стала мягкой, мы снимаем крышку, заливаем все майонезом (еще один слой) и ставим в духовку под верхний огонь на 5-7 минут.
Блюдо готово!

Продукты:
курица - 1 шт.
картофель - 6 шт.
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 головка
шампиньоны - 200 г.
масло растительное - 5 ст. ложек
сливки - 1/2 стакана или несколько ложек сметаны.
вино белое полусухое - 6 ст. ложек
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Курица в горшочке:
Курицу порубите на кусочки.
Картофель нарежьте кубиками, шампиньоны - ломтиками, лук и чеснок порубите.
Нарезанные овощи и грибы обжариваем на масле.
Курочку обжариваем в масле до готовности.
Выкладываем курочку в горшочке. Как можно плотнее.
Сверху картошечку с грибами.
Солим, выливаем вино. Сверху я выложила сметанку и в духовку на 20 минут.
Мясо курицы легко отходит от костей. И всё очень сочное!
Приятного аппетита!

Что что.... Есть!

Запеките в рукаве. или в пакетике для запекания. Курица с картофелем, запеченная под майонезом.
1 курица. промазанная смесью майонез. соль. молотый перец. молотая кинза. стоит 4-6 часов 1.5 кг картофеля, 3-4зубчика чеснока, соль, приправы по вкусу, майонез. , добавить специи, мелко нарезанный чеснок, посолить и хорошо перемешать. после курицу выложить в пакет для запекания. картофель тудаже. и пеките 1,5 часа. не забудьте за 15 мин. доготовности. курицы взрезать пакет и дать Курочке хорошенько подрумяниться!!!! ПРИЯТНОГ АППЕТИТА.

потушить.... у будет вооооооооооооооо....

все с майонезом перемешать и в дузовку со специями.

Порезать, закинуть в кастрюлю, залить водичкой чтоб скрыло. Туда же обжаренный лук, специи и тушить до готовности!

Из картошки сделать пюрешечку, а курицу порезать на кусочки, обжарить, затем добавить лук, морковь, еще немного обжарить. Добавить сливки 10%, тушить до готовности ( соль, перец, приправы-по вкусу) . Получается вкусная подливка к картошке!

Пюре из картошки на молоке, а курицу мелко порубить обжарить и сделать к ней подливку из лука, моркови, специй с добавлением муки и воды

Вот сайт хороший www.say7.info, посмотрите здесь что нить
Можно сделать ножки куриные в мешочке)))

Порезать, вместе с луком и специями перемешать в майонезе и запечь в пакете. вкусно и немудрено))