Чего-то хочется. Что можно сделать из таких продуктов?

Ингредиенты для "Лепешки с сыром"

Мука — 300 г
Вода (кипяченая, горячая) — 300 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Смешаем масло с водой и доведем до кипения. Муку насыпаем горкой в глубокую посуду смешиваем с кипятком (воду не остужаем) . И сразу, еще один момент. Составляющие теста запомнить легко. Например, 200гр муки на 200 мл воды или 300 гр муки на 300 мл воды. НО ...это не значит стакан муки на стакан воды, например. В стакане муки, чем 200 гр, а вот воды 200 мл т. е. я хочу сказать, что гр и мл не одно и то же количество.
Значит, смешиваем муку и кипяток. Сначала ложкой, потом домешиваем руками. Не обожгитесь. Долго Вам трудится не придется. Тесто заваривается моментально.

Лепешки с сыромПока остывает тесто сделаем начинки. Потрем сыр на терке. Так же, дополнительно, можно нарезать и смешать с зеленью вареные яйца. Добавьте еще туда же немного растопленного сливочного масла или фарш, уже обжаренный с лучком и специями. Или колбаса мелко нарезанная, или помидоры и т. д.
Тонко раскатаем тесто, как на лаваш (с помощью муки) . Пласт диаметром с Вашу сковороду (если Вы сделали все правильно - тесто у Вас получилось очень эластичное) .
Сделайте проколы вилкой, иначе тесто на сковороде пойдет пузырями. Хорошо разогреем сковороду. А жарить будем на среднем огне. Выкладываем лепешку и жарим буквально 30 секунд. У Вас на глазах она побелеет. Перевернули .. и тут же посыпаем сыром. Еще раз скажу, что делается все очень быстро. Сыр сразу начинает плавиться. Сворачиваем лепешку вдвое. Готовые лепешки можно смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита!!! !
На сайте рецепт с фото.

зделайте хачапури очень вкусно.

Сыр нарезать кирпичиками толщиной 1 см, обвалять во взбитом яйце, потом в муке и зажарить на сковородке. Или еще можно сыр опустить в кляр из смеси воды, сметаны, яйца, соли и муки и обжарить на соус даже варенье из клюквы подойдет