Еда на скорую руку

Что можно зделать маме когда она придёт с работы?

Сырные блинчики
1,5 стакана муки
2 яйца
1стакана молока
150 г тертого сыра
1 ст. ложки сахара
Соль по вкусу
Желтки взбить с молоком, тертым сыром и сахаром. Добавить щепотку соли.
Белки взбить отдельно, добавить к общей массе.
Выпечь небольшие блинчики на сливочном масле.

Перец, фаршированный брынзой и помидорами
слабосоленая брынза 150г
2 маленьких помидора
1 яйцо
2 небольших болгарских перца
Брынзу натереть на крупной терке
Помидоры нарезать кубиками
Смешать брынзу, помидоры, яйцо. Очень вкусно будет добавить и зелень.
Разрезать болгарский перец пополам, очистить от плодоножки и семян. Начинить смесью.
Запекать в духовке на анти пригарной поверхности в течение 20 минут при 200 градусах до зарумянивания.

Омлет с шампиньонами
Яйца куриные - 1 шт
Шампиньоны свежие (маленькие, крепкие) - 2 шт
Молоко - 1 ч. л.
Укроп (или кервель) - 1 веточка
Лук-резанец - 1 головка
Масло растительное рафинированное - несколько капель
Вымойте и измельчите травы. Взбейте яйцо. Промойте грибы под струей воды, нарежьте на маленькие кусочки.
Обжарьте шампиньоны на умеренном огне. Когда вся вода с грибов выпарится, добавьте несколько капель масла, потом взбитое яйцо с травами. Готовьте на среднем огне. Омлет должен быть слегка недожаренным. Сложите его вдвое и нарежьте на мелкие кусочки.
Омлет можно подавать с помидором, нарезанным кубиками.

Яйцо в помидоре
6 яиц,
6 спелых, но плотных помидоров,
50 г сливочного масла,
соль, перец,
укроп, петрушка.
Срежьте верхушки помидоров, выньте сердцевину и осторожно, не повредив их, поджарьте в разогретом сливочном масле.
Посолите и поперчите помидоры внутри, в каждый разбейте яйцо и поставьте в горячую духовку. Когда белок прожарится (побелеет) , выложите помидоры на блюдо, посыпьте зеленью и сразу подавайте на стол.

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый

Завтрак выходного дня
хлеб тостовый
колбаса (по вкусу)
сыр любой
помидор
яйца
майонез
специи по вкусу
Майонезим хлеб
Вырезаем мякиш и кладем колбаску, сыр, помидор вовнутрь. .
Заливаем яйцами, солим и в духовку
15 минут и результат готов!
Татьяна Клокова
Татьяна Клокова
90 366
Лучший ответ
Она может Сделать ужин. )))
VS
Valeria Samuilova
29 989
Если мама ест хлеб вечером, то можно шарлотку. Белый хлеб (можно даже довольно чёрствый) нарезать так, чтобы кусочки были скреплены попарно (т. е. не надо между ними дорезать до конца) ; каждый из них должен быть в толщину сантиметра полтора. На крупной тёрке натереть пару яблок, если надо, добавить сахар (можно и ванильный сахар, чуток молотой корицы, немного изюма, только его надо помыть и обсушить полотенцем) . Перемешать и этой массой набить "сэндвичи", в глубокую тарелку налить немного молока и ждать маму. Пока она моет руки и переодевается, в скорородке разогреть немного подсолнечного масла (лучше без запаха) , обмакнуть каждый "сэндвич" с обеих сторон в молоко и обжарить (тоже с обеих сторон) до золотистой корочки. Очень вкусно с холодным молоком.
Если умеешь обращаться с плитой или есть электрическая духовочка, ещё проще. Банан разрезать пополам, а каждую половинку - вдоль. Положить эти четвертушки на ломтик белого хлеба (кстати, можно сверху ещё накрыть ломтиком сыра) и запечь. А запивать можно молочным коктейлем: взбить в блендере молоко с парой бананов. Можно с клубникой, а можно и всё вместе. Вообще годятся любые фрукты и ягоды, какие есть в холодильнике. Успехов и приятного аппетита!
...
...
10 732
пожарь картошку и сделай овощной салат.
Гречка с сосисками и грибами
http://www.say7.info/cook/recipe/601-Grechka-sosiskami.html

Вкусно и не сложно)
J)
Jealous )))
5 289
горячие бутерброды сделай
Можно помыть посуду на кухне всю. Почистить картошки, порезать овощи на салат - огурцы, помидоры, лук. Мама буде рада любой помощи.
Свари картошку в мундире и помой на кухне всёёёё!! (посуду, холодильник, плитку, пол, кухонный гарнитур и в нем же приберись) У меня сработало)
убраться в доме и купить букет цветов.

Похожие вопросы