Еду к подруге в гости, и мы хотим что-то вкусное (сладкое) приготовить, подскажите что-нибудь легкое)

http://forum.say7.info/topic6561.html
http://forum.say7.info/topic5657.html
http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html
http://forum.say7.info/topic14258.html
http://forum.say7.info/topic5262.html

Желе из сметаны

Классический тирамису

Ингредиенты:
Маскарпоне – 220 г
Печенье савоярди – 8-10 шт
2 маленьких яичных желтка
Сахар – 2 столовых ложки
Эспрессо или очень крепкий кофе, охлажденный – 60 мл
Бренди или темный ром – 1,5 столовых ложки
Какао-порошок (не подслащенный) – 1-2 столовых ложки
Тертый шоколад для украшения

Приготовление:
В миске взбейте до загустения желтки с сахаром и половиной бренди. Начните добавлять по столовой ложке маскарпоне за раз. Если смесь не достаточно густая, то воспользуйтесь ручным блендером.
В глубокой тарелке смешайте эспрессо и остальное бренди. Бытро окуните каждое печенье (чтобы оно не размокло) и выложите ряд печенья на тарелку. Закройте слоем 1/3 смеси маскарпоне. Повторите процедуру с остальным печеньем и маскарпоне.
Закройте и поставьте в холодильник на 4 часа – на ночь. Присыпьте тертым шоколадом и какао перед подачей

купите клубнику и сливками взбитыми залейте не долго готовить но вкуснота то какая.

Зпеканка; 1 л - кефира
500 гр - творога
Сахар по вкусу .соль, ваниль
манка - 500-600 гр
2 яйца
Все смешать, погасить соду уксусом, выпекать 30 мин .
Получается пышная пыпечка, без муки ..Мы очень любим

шарлотку или безе, рецепты в интернете есть)

мороженое с любой ягодой или творог с апельсином, сметаной, сахаром и корицей.

Оливье )

Лимонные кексы.

Только для них формы нужны.
3 яйца
200 гр сахара
ванилин
сок 1 лимона
разрыхлитель 1 ч. л.
200 гр муки.
Если вместо лимона дать любой фрукт (клубнику, чернику, малину... ) то и кексы поменяют название.