Еда на скорую руку

подскажите рецепт приготовления пирога с ягодами из слоеного теста за короткое время ?

ягоды посыпаешь крахмалом, так чтобы они были беленькие от него. где-то 1-2 ст. ложки.
тесто делишь на 2 части. одну часть (побольше) раскатываешь и выкладываешь на противень. на него выкладываешь ягоду и посыпаешь сахаром (около 0,5-1 стакана, в зависимости от ягоды) . накрываешь раскатанным вторым куском теста. защипляешь края "косичкой" . в духовку на 180 градусов на 30 минут.

пьешь чай с пирогом!

делала вчера. правда сначала на нижний корж положила немного сметаны. а уж на него ягоду. можно и без сметаны. я делала с вишней, положила сахара чуть больше половины стакана.

Галина Холина
Галина Холина
6 967
Лучший ответ
Купить готовое слоеное тесто, выложить в форму или на противень, на него ягоды, посыпать сахаром, сверху - решетку из полосок теста и выпекать.
Надин Ка
Надин Ка
69 920
Заливной пирог.
Всё что есть в холодильнике может стать начинкой для этого пирога. Что бы приготовить такой пирог надо взять 0,5 литра кефира, 2 яйца, соду, соль, 2 ст. л. растительного масла и муки столь сколько понадобится. Начинкой может быть и колбаса, и консервы, и картошка, короче говоря всё что вы любите можете взять в качестве начинки. Замешиваем жидкое тесто, как на оладья. Выливаем половину в подготовленную форму и выкладываем начинку, заливаем оставшейся половиной и отправляем в духовку минут на 40 при температуре 200-220 гр.

Пирог-перевертыш со сливой
Сливы разрезать на половинки, удалить косточки. масло распустить на сковороде, добавить сахар и помешивать, пока не появятся пузыри. Выложить в карамель сливы разрезом вниз и прижать. Сковородку снять с огня, остудить.
Тем временем приготовить тесто: взбить масло с сахаром, добавить ваниль, яйца. Влить туда же молоко, хорошо размешать. Добавить муку с разрыхлителем и миндаль. Выложить тесто на сливы, разровнять и в духовку - только обязательно поставьте сковороду на противень, потому что сок из слив может вытекать.
Печь 45 мин при 180 градусах. Когда испечется, вынуть и через несколько минут перевернуть на блюдо сливами вверх.
Анна Каруна
Анна Каруна
74 481