Еда на скорую руку

Подскажите простые рецепты блюд на каждый день . Что сами готовите.

Сырные вафельки, надо выпекать и запикать

Сыр натереть на терке. Смешать со сметаной. Добавить соль по вкусу. Добавлять муку до состояния жидкого теста. Противень смазать маслом и положить на нее маленькие лепешки из теста. Сверху посыпать зернышками тмина. Выпекать при низкой температуре 100-150 гр.
Ингредиенты:

сыр - 50 г
сметана - 200 г
мука - примерно 50-100 г
соль - по вкусу
тмин
Алінка Кутасевич
Алінка Кутасевич
199
Лучший ответ
Картошка, тушеная с мясом. Мясо порезать кусочками, положить варить. Натереть морковь, нарезать лук и все это в кипящее мясо. Потом очистить картошку и нарезать ее туда же, посолить. Можно добавить сметаны, майонеза или помидор без шкурки.
Кабачки точно так же тушу, можно без мяса или с колбасой, но на глубокой сковородке.
Макароны отварить, положить масло, сверху посыпать тертым сыром и разбить яйцо, перемешать. Очень сытно.
Кашу гречневую сварить. Отдельно зажарить мясной фарш с луком, морковкой или помидором и все смешать. То же с макаронами.
Суп из колбасы. Нарезать картошку, кинут в воду, добавить туда лук, морковь, немного манной крупы и нарезанную копченую колбасу или обжаренную вареную Как картошка сварится-суп готов.
Голубцы ленивые. Обжарить фарш, лук, морковь тертую. залит кипятком рис, чуть его поварить. потом все смешать. Добавить нашинкованную капусту, можно помидор без кожицы, ложку майонеза или сметаны и тушить до готовности
Мясо нарезать кусками, вымыть и уложить на глубокую сковородку, посолить, поперчить, сверху засыпать луком и тертым сыром, потом залить майонезом Запечь в духовке.
Рыбу посолить, обжарить слегка на масле, а потом залить смесью молока и яиц. И тушить.
Котлеты рыбные. Рыбный фарш смешать с луком, сырым яйцом и свиным салом (можно жиром от курицы) , все еще раз пропустить через мясорубку, добавить прокрученную на мясорубке сырую картошку (можно вместо картошки манку или сухие сливки) . И жарить.
Рис залить кипятком, потом слить воду. Смешать с фаршем, яйцом и тертым луком, добавить чуть-чуть муки. Скатать в шарики и опускать в кипящую воду. Есть можно со сметаной или солеными огурцами.
Да все не записать.
’’
’Qwzx ’N
82 394
Борщ

Котлеты

Мясо отбивное

Куриные котлеты

Салат
1 Кабачки запеченные с помидорами
Кабачок нарезать кольцами. Выложить на смазанный противень. Посыпать солью и молотым кориандром.
Натереть сыр на тёрку. Кабачки слегка присыпать сыром. Помидоры нарезать кружочками и выложить на кабачки. Снова слегка присыпать сыром. Накрыть сверху кабачками. Щедро присыпать сыром. Отправляем в духовку на 40 мин при 160 градусах (на последние пару минут можно поставить программу «гриль») .

2 Феттучине с белыми грибами и пореем
Пасту отварить, как указано на упаковке. Грибы и порей тонко нарезать. В большой сковороде растопить масло, положить грибы и порей, обжарить при помешивании 3 мин. Слегка приправить солью и перцем, влить сливки. Как только соус закипит, снять с огня, накрыть крышкой, ровно через минуту всыпать половину сыра и перемешать. Положить феттучине в соус, перемешать. Подать, посыпав оставшимся сыром.

3 Овощные пирамиды
Кабачки, баклажаны, помидоры, картофель нарезать кружками, лук и перец кольцами. Ингредиенты уложить слоями на противень, полить маслом, посыпать тмином, посолить, поперчить. Запекать 40 минут при 220 °С. При необходимости добавить воды.
* Катрин*
* Катрин*
30 128
помидорки и хлеб из тостера
супы раз в день едим обязательно.. разные борщ, окрошка, с лапшой, с фрикадельками, рисовый, из маша... пельмени.... из вторых блюд котлетки, фаршированный перец, отбивные, жаркое.. гарниры как у всех рис, гречка, картошка, макарошки ..салаты конечно же, летом овощные, зимой можно и с майонезом... летом добавляется баклажановая икра, тушеная фасоль... весной цветная капуста в яйце и сухарях... вот как то так...
овощное рагу-все овощи, что есть тушим на сковороде и окрошка на кефире. в летнее время вообще супер!
каша гречневая с тушенкой
Куриное филе в сметанном соусе. Филе режем небольними брусками, обжариваем на сковороде с растительним маслом, солим, перчим. Как мясо приготовиться добавляем 4 столовых ложки сметаны-это на 500 гр. филе. Немного воды и тушим минут 5, затем чистим и трем на мелкой терке чеснок, можно выдавить его через пресс. Добавляем его в смесь из сметаны и филе. Затем тушим еще минут 15.Как будет готово и соус примет густую форму сверху посыпаем зеленью. Это блюдо хорошо сочетается с рисом, макаронами и т. д.
Борщ, баклажановую икру, макароны, куриные грудки отбивные.
M.
Mujlagl ........
1 422