Подскажите рецептик с гречкой? Вот хочу что-нибудь с гречкой сварганить: ) Подскажите рецептик))

В этом
блюде гречка приобретает совершенно
иной вкус. Сочетание с бананом и легкой
ноткой корицы делает вкус запеканки
неповторимым. Замечательный
полезный и вкусный завтрак! Порадуйте
себя и близких запеканкой из гречки! А
еще это блюдо - прекрасный способ
накормить малыша нелюбимой кашей.
Для приготовления запеканки из гречки
Вам потребуется:
200 г отварной гречки ;
1 большой банан;
1 яичный белок;
1 стол. ложка меда;
щепотка корицы.
Банан размять вилкой в пюре.
Добавить вареную гречку.
Добавить белок и мед.
Тщательно перемешать. Посыпать
щепоткой корицы и ещё раз
перемешать.
Наполнить формочки для кексов.
Выпекать гречневую запеканку в духовке
при температуре 180 градусов в течение
15-20 минут. Дать остыть в форме.
Запеканку можно подавать и в холодном,
и в горячем виде. Но особенна вкусна
такая запеканка из гречки, если
поставить её на ночь в холодильник.
Поэтому советую убрать блюдо в
холодильник прямо в формочках, а
утром насладиться чудесным завтраком.
Приятного аппетита!

ГРЕЧКА С ОВОЩАМИ.
Если до зарплаты еще два дня, а в кармане-"вошь на аркане", предлагаю пошарить в холодильнике и кухонном шкафу и найти следующие продукты:
полвилка капусты (500 г) ; одну большую луковицу; две морковки; сладкую перчинку; одну помидоринку; зубочек чеснока; остатки зелени; растительное масло; стакан гречки; соль и перец.
А теперь берем глубокую сковороду или казанок и приступаем. Лук рубим четверть кольцами, морковку шинкуем длинно на крупной терке. Кидаем в раскаленное масло и обжариваем до румяности. Присаливаем. Тем временем шинкуем капусту не очень тонко, посыпаем солью и слегка жамкаем. Выкладываем к овощам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут десять на среднем огне. Пока капуста пытается подружится с луком и морковкой, в компанию к ним нарезаем длинными полосками сладкий перчик и помидорину. Кладем в мисочку.
Перебранную гречку хорошо промываем, откидываем на сито. Затем снимаем крышку со сковороды, делаем в овощах посредине углубление и выкладываем туда гречку. Сверху всю эту красоту закрываем перчиком и помидором, солим, перчим, посыпаем рубленой зеленью и толченым чесноком, кидаем пару лаврушек. Если в крышке, прилагаемой к сковороде, есть отверстие-затыкаем его салфеткой, чтобы пар не уходил. Делаем небольшой огонь и забываем про наше блюдо на полчаса. За это время можно спокойно выпить кофе, посидеть в интернете и даже помыть полы!) ) Что я с успехом и сделала. Через полчаса содержимое сковороды перемешиваем, опять накрываем, выключаем плиту и оставляем еще минут на пятнадцать. А потом удивляем новым блюдом пришедшего с работы мужа! Приятного аппетита!

Зразы с гречкой, приготовить мясо, как для котлет сделать такую лепёшку в середину положить гречки отварной, защипнуть края, обвалять в сухарях и жарить Вкусно)))

в сваренную гречку добавить обжаренный лук.

Ингредиенты для "Гречневая лапша с говядиной и овощами"
Говядина — 500 г
Лапша (гречневая) — 200 г
Морковь — 1 шт
Перец болгарский — 0,5 шт
Брокколи — 1 шт
Специи (базилик, майоран)
Соевый соус (50мл - маринад, 30мл - соус) — 80 мл
Соус (чили, сладкий)
Томатная паста — 1 ст. л.
Рецепт "Гречневая лапша с говядиной и овощами"
Берем говядину, хорошенько ее моем и высушиваем бумажным полотенцем. Режем на тонкие полоски. Добавляем базилик, майоран и соевый соус (50мл) . Ставим мариноваться в холодильник на 30 минут - 1 час. Солить мясо не надо!! !

Пока наше мясо маринуется, готовим овощи. Нарезаем морковку соломкой. Перец и брокколи - полосками.

Обжариваем наше мяско.

Ставим вариться гречневую лапшу. Варится она очень быстро - 5-7 минут. Откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Высыпаем готовую лапшу на сковороду и добавляем наше поджаренное мясо с морковкой.

Забыл. Так мы жарим морковку.

Румяним наш перчик. Когда он уже почти готов, добавляем брокколи и даем им побыть вместе в сковородке 5 минут.

Пока "доходит" брокколи, мы готовим соус.
Добавляем в соевый соус (30мл) сладкий соус чили и одну столовую ложку томатной пасты. В зависимости от количества соевого соуса и соуса чили, Вы можете изменять вкус под свои пристрастия. Делая блюдо острее либо более солёным.

Соединяем все наши ингредиенты. И хорошо перемешав соус, добавляем его в сковородку. Даем немного поджариться лапше и накрываем крышкой на 5 минут, чтобы "дошла" брокколи.

Наше блюдо готово. Приятного аппетита!! !

Это секрет. Не подскажу.

Гречневые зразы с начинкой из грибов и зеленого горошка

•Крупа гречневая (отварная) — 2-3 стак.
•Грибы (подойдут любые, у меня сушеные белые) — 0,5-1 стак.
•Лук репчатый — 1 шт
•Чеснок — 2 зуб.
•Яйцо — 2 шт
•Сыр мягкий (у меня Гауда) — 70 г
•Зелень (сушеный укроп) — 1 ст. л.
•Горошек зелёный (консервированный) — 4-5 ст. л.
•Сухари панировочные — 3-4 ст. л.

Для этого рецепта нам понадобится готовая гречневая каша, причем хорошо разваренная. Гречку лучше поварить чуть дольше обычного.

Я использовала сушеные белые грибы, которые с вечера залила небольшим количеством кипятка, а утром сцедила, порезала, обжарила в небольшом количестве оливкового масла. Грибы подойдут любые

К грибам добавляем измельченный чеснок, хорошо перемешиваем, а затем порезанный лук и обжариваем вместе до готовности лука, солим, перчим по вкусу

В готовую и остывшую гречку добавляем яйца, соль, сухой укроп, тертый на мелкой терке сыр, вымешиваем до однородности

В готовые грибы добавляем консервированный зеленый горошек и тоже перемешиваем

На ладонь кладем около 1-1,5 ст л гречнево-сырной смеси, сверху кладем около чайной ложки горошка с грибами, сводим края, формируем овальной формы котлетку

Обваливаем ее в сухарях и жарим в небольшом количестве масла со всех возможных сторон до румянца

начини курицу гречкой, курицу обмажь майонезом и специями, выпекай. ВКУСНЯШКА!

купи ещё тыкву каша в тыкве... ммм.... обалденное блюдо ещё можно туды мяса нашвырять ну и лучка там зелени =))

я сначало обжариваю гречку на сковороде, она так не развалится, а будет как ядрышки. Когда станет мягкой, добавляю воды прямо в сковороду, накрыв крышкой. Как только вода выкипит, посыпаю рассыпчатым бульоном, маслом подсолнечным поливаю и ещё немного без крышки томлю. Отдельно лук и морковь пассирую и выливаю на гречку, с маслом, короче, весь зажарок. Вкус, словно с мясом. А можно просто сваренную гречку даже не соленную высыпать в салат из помидор, лука, зелени и с подсолнечным маслом, посолив. Оч вкусно, быстро.