что приготовить на скорую руку из домашних продуктов

режем лаваш. заворачиваем в него сыр, чтобы получились рулетики. обмакиваем их в яйцо и обжариваем на раст. масле.

Приготовьте глазунью.

Для рецепта вам потребуется:

яйцо (белок сваренные вкрутую) - 4 шт.
укроп (зелень)
соус (из сметаны или хрена) - 1 стакан

для фарша:

селедка - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
яйцо (желток крутой) - 4 шт.
булка - 1 ломтик
растительное масло - 1 ст. л.
сметана - 1-2 ст. л.
перец, молоко - по вкусу.

Крутые яйца очистить, разрезать поперек пополам так, чтобы образовались зубчатые края, вынуть из них желтки.

Селедку хорошо вымочить, очистить, удалить кости, затем порубить. Мелко нарезанный лук поджарить на растительном масле, добавить рубленую селедку, перец и еще немного поджарить. Дать остыть, добавить намоченную в молоке булку, порубленные яичные желтки, сметану и хорошо перемешать. Этим фаршем начинить половинки белков, сложить их, чтобы яйцо выглядело целым, и обвалять в мелко порубленном белке.

Приготовленные яйца положить на тарелку, украсить кружками помидора, нарезанным зеленым луком и закусочным маслом или полить кругом сметанным соусом и посыпать зеленью укропа.

Всем, приятного аппетита.

Пицца на скорую руку.

Яйцо — 2 шт
Майонез — 4 ст. л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука (без горки) — 9 ст. л.
Сыр
Колбаса
Грибы
Помидор

Смешать яйца, майонез, сметану и муку.

Тесто получается жидкое, как сметана

Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.

Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.

Ставим сковороду на плиту, огонь небольшой.
Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.

У меня готовилась минут 10.

С начинкой можно экспериментировать, поэтому точное количество ингредиентов не пишу.

гренки