Подскажите какое-нибудь очень лёгкое блюдо на тему осени)))

Тыква, жареная с луком
Нарезать лук мелко кубиками, обжарить немного на раст. масле. Добавить тыкву кубиками небольшими, обжаривать недолго, минут 8-10, так, чтобы внутри тыква оставалась немного хрустящей, и не превратилась в кашу. Добавляю петрушку, соль, перец. Сверху можно посыпать обжаренными немного измельченными тыквенными семечками или подсолнечными/ кунжутными целыми семечками. Вкусно и быстро.
Приятного аппетита!
Да, еще оладьи. Натереть на терке тыкву, добавить яйцо, муки, соли - сделать оладьи.
Можно просто запечь тыкву кусочками в духовке с сахаром.

Овощной салат.

Пирог Осенние ароматы

Ингредиенты:

мука - 1 стакан
манная крупа - 1 стакан
сахар - 1 стакан
сода - 1 ч. ложка
яблоки - 1 кг
сливочное масло - 100 гр

1. Сухая смесь: соединим, просеянную с содой муку, манную крупу, сахар.
2. Яблоки без кожицы кожицы крупно трём
3. Форму для выпечки смазываем маслом.
4. В форму слоями выкладываем сухую смесь - тертые яблоки- трем на средней тёрке сливочное масло. Затем опять сухую смесь и т. д. Верхний слой будет сухая смесь, на которую тоже натирается сливочное масло.
5. Духовку разогреваем до 180 гр. и выпекаем пирог 40 минут

Тарталетки с грибами.

каша из тыквы

Пирог с тыквой

Кусочки фруктов на шпажках.

запечь яблоки

Жаришь мясо (свинину или куриную грудку) на сковороде. За 10 мин до готовности добавляешь красный сладкий перец большими кусками и лук кольцами полную сковороду жаришь еще 10 минут. Пару раз аккуратно перемешай. Соль по вкусу. ОЧЕНЬ вкусно!!!