Еда на скорую руку

што можно приготовить быстро и легко пишите тоолько с рецептом

Zhadyra Askarova
Zhadyra Askarova
52
Яичницу... Рецепт писать?
Ольга Стрелко
Ольга Стрелко
243
Лучший ответ
Вот нами опробованые. Можете не предерживаться рецепта досконально, все равно вкусно получится
ЗАПЕКАНКА УЖИН ХОЛОСТОГО МУЖЧИНЫ
Картофель — 600 гр
Сосиски - 1 пачка
Фасоль в томате — 1 банка
Сыр — 1 чашка
Выкладываем в форму для запекания банку фасоли. Режем туда сосиски. Перемешиваем. Чистим картошку, режем кубиками, немного подсаливаем,
сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем на сосиски с фасолью. Ставим в духовку на 30 минут. Когда картофель зарумянится, вытаскиваем,
посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще минуты на 2-3. Супер!

МАКАРОНЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ С ФАРШЕМ И СЫРОМ
500 гр макарон, отварить
500 гр фарша
1 луковица
1 банка томатного соуса для спагетти
200 гр сыра, натереть
2 ст. ложки растительного масла
Соус для макарон:
100 гр майонеза + 100 гр сметаны + 100 гр молока + 3 зубчика измельченного чеснока + 100 гр сыра + соль + перец
Разогреваем духовку до 180С.
Отваренные макароны выкладываем в форму для запекания. В чашке перемешиваем все ингредиенты для соуса и выливаем на макароны. Хорошо перемешиваем.
Разогреваем в сковороде масло и обжариваем нарезанный лук и мясо на большом огне несколько минут. Снимаем с огня и добавляем томатный соус. Перемешиваем и выкладываем на макароны. Посыпаем сверху сыром, накрываем фольгой и ставим в духовку на 15 минут. Затем снимаем фольгу и печем еще 10 минут. Затем вытаскиваем и оставляем минут на 5, чтобы немножко остыли. Вкусно…

Грибная солянка:
500 г грибов, идущих для жарки
1 кг свежей капусты
1 соленый огурец
1 луковица
2 ст. ложки томата-пюре
2 ч. ложки сахара
4 ст. ложки топленого масла
лавровый лист
3 ст. ложки 3%-ного уксуса
3 ст. ложки панировочных сухарей
соль по вкусу
Способ приготовления:
Капусту изрубить, сложить в кастрюлю с топленым маслом, добавить немного молока и тушить примерно 1 час. Когда капуста станет мягкой, добавить в кастрюлю томат-пюре, сахар, соль, лавровый лист и уксус. Грибы отварить, нарезать ломтиками и обжарить на масле. Добавить в грибы обжаренный лук, нарезанный кубиками огурец, соль и тушить все продукты под крышкой в течение 20 минут. Уложить в глубокую сковороду слоями капусту и грибы. При этом нижний и верхний слои должны состоять из капусты. Сверху капусту сбрызнуть маслом, обсыпать панировочными сухарями и запекать солянку в духовке в течение получаса.

"Отбивные" из фарша по-студенчески
•Фарш свино-говяжий (и свиной) - 350 г;
•Картофель - 3 шт;
•Лук репчатый (крупный) - 1 шт;
•Морковь (небольшая) - 1 шт;
•Чеснок - 2 зуб. ;
•Яйцо куриное - 2 шт;
•Соль (по вкусу) ;
•Перец черный (молотый; по вкусу) ;
•Масло растительное ;
Лук порезать кубиками. Картофель, морковь, чеснок потереть на средней терке. Добавить фарш, соль, перец, яйца. Перемешать.
На сковороде разогреть масло. Выкладывать фарш столовой ложкой, как драники.
Пожарить с двух сторон, до румяной корочки.
Довести до готовности в микроволновке (3 минуты) или духовке.
Ольга Зацепина
Ольга Зацепина
77 851
отрезать кусок колбасы, отрезать кусок хлеба. положить колбасу на хлеб. все. рецепт дня и быстро и легко.
Татьяна Фомина
Татьяна Фомина
65 104
2 стакана кефира, яйцо, соль, пищевая сода по чуть чуть ;сковородка. растительное масо и оладьи готовы, можно со сметаной или малиновым вареньем.
Сделай сама чипсы

Картофель
соль
специи
растительное масло

Картофель чистим, моем, нарезаем тоненькие кружочки (я это делала на терке) , промываем от крахмала, даем стечь воде полностью.
Картофельные кружочки чуток присолить мелкой солью и взбрызнуть оливковым маслом, всё перемешать.
Блюдо микроволновки застелить пергаментом, слегка смазать растительным маслом, по кругу выложить в один слой кружочки картофеля и ставим в микроволновую печь на 5 минут на максимальную мощность у меня 900 W до готовности - до слегка золотистого цвета

Свиные отбивные.

400 г свинины, 1 яичный желток, 1 ст. л. панировочных сухарей, сок половины лимона, черный молотый перец, соль. Мясо разрезать на четыре части и хорошенько отбить, так, чтобы кусочки мяса получились очень тонкими. Каждый кусок сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, обмакнуть в яичный желток, обвалять в сухарях, выложить на вращающийся поднос и обжаривать 4 минуты при мощности 50-60%. Затем отбивные перевернуть и обжарить еще 3 минуты при включенном гриле.

Запеканка

100 гр творога
1 яйцо
1 ч л сахара
1 ч л манки
смешиваем яйцо с сахаром и манной крупой, добавляем творог и тщательно перемешиваем, можно блендером... выливаем смесь в стеклянную кастрюльку или пиалу или формочку и ставим в микроволновку на 5-7 минут.. . вынимаем и даем немного остыть, переворачиваем на тарелочку, сверху поливаем вареньем.
Люда Морозова
Люда Морозова
1 004
Посмотрите на пирогблог. ком, там вообще много интересных рецептов и занятных статей
яичницу в микроволновке .яйца в большую тарелку. в микроволновку на 3 минуты каждые 10 сек проверять и помешивать
Очень простой рецепт, не требующий много продуктов, а главное готовится всего за 20 минут!
1. Отвариваете макароны (лучше подойдут рогалики, в крайнем случае спиральке, но НЕ лапшу!) .
2. После того, как отварили макароны, отставляете кастрюлю с ними в сторону. Нарезаете луковицу кубиками, натираете морковь на тёрке, смешиваете лук и морковь, кладёте в одну тарелку и пока тоже отставляете в сторону.
3.Затем на разогретую сковороду кладёте фарш (подойдёт любой, но вкуснее будет со свиным) , предварительно разделив его на небольшие комочки (один комочек примерно равен размерам чайной ложки) .
4.Когда фарш начинает поджариваться (кусочки должны приобретать сначала светленький, а потом более тёмный оттенок) вы кладёте смесь из моркови и лука в туже сковороду, где и фарш, и примерно минуты 4-5 начинаете обжаривать содержимое сковороды, регулярно помешивая.
5. Как только зажарка будет готова, смешиваете её в одной кастрюли с макаронами, немножко солите и закрываете крышкой.
Вуаля! Ваше блюдо готово.
Итак, вам понадобится:
1.Макароны (рогалики или спиральки, но НЕ лапша) .
2.Морковь 1шт.
3.Луковица 1шт.
4.Фарш (любой) .
Приятного аппетита!