Еда на скорую руку

Что приготовить мамомочке простенький завтрак. Подскажите, что нибудь из яиц.

Приготовь мамочке, к примеру, яичницу. Но не простую, а со сметаной, сыром и зеленью. Итак, Яичница со сметаной, сыром и зеленью
В сковороде разогрей кусочек сливочного масла, разбей туда 2 яйца, чуть посоли и жарь на маленьком огне, постоянно помешивая (лучше вилкой) , в течение 2-х минут. Добавить 1 столовую ложку сметану, мелко порезанную зелень (петрушка, укроп) и тертый сыр. Все тщательно перемешать и сразу же подать к столу. Это на одну порцию.


А вот еще оригинальная Яичница по-бирмингемски
На одну порцию - 1 яйцо, 1 тостовый кусок белого хлеба, 1 стол. ложка слив. масла, соль.
Из куска хлеба острым ножом вырезать середину так, чтобы осталась только одна корочка (шириной 1 см) . Получившуюся рамку выложить на смазанную маслом сковороду, рядом выложить серединку и обжарить на среднем огне в течение 1 минуты. Перевернуть оба куска хлеба на другую сторону, в рамку влить яйцо, посолить. Готовить 3 минуты и немедленно подавать на подогретой тарелке.
Серединку можно вырезать и фигурно, например, в виде сердца.

Надежда Маловечко
Надежда Маловечко
36 890
Лучший ответ
Я на масле поджариваю лук, солю, перчу. Затем разбиваю туда яйцо, быстро перемешиваю, накрываю крышкой и поджариваю.
Самая вкусная яичница готова.
Перед подачей посыпать зеленью укропа (по желанию).
яйцо отварить, разрезать попалам, выложить на тарелку, сверху немного майонеза, можно натереть сыр, м ожно порезать зеленый лук и сбоку украсить зеленым горошком))))))))))
Солнышко ты мамино!
Black Ice
Black Ice
20 186
Для рецепта вам потребуется:

яйцо - 2-3 шт.
сало - 100г
соль, зеленый лук - по вкусу.

Сало порежьте кусочками и обжарьте на горячей сковороде. Затем на подготовленную сковороду вбейте, не размешивая, яйца, посолите по вкусу. На подрумянившуюся яичницу посыпьте сверху измельченный зеленый лук.
НЕ . Возьми хлеб для тоста (хотя любой подойдет) вырежи в нем сердечко. На сковородку в отверстие (сердечко) влей яйцо, соответственно посоли. Накрой крышкой что бы сверху тоже запеклось.

Вуаля...
Омлетище.
Поджарьте из взбитых яиц блинчик, разрежьте на мелкие кусочки, положите в кокотницу или какую нибудь маленькую емкость чтобы в духовку можно было положить или в микроволновку, к яичному блинчику тоненько колбаску или ветчину, немного залить сливками, посолить, поперчить и перемешать, потереть сыр сверху и в духовку минут на 10 или в микроволновку на пару минут!
омлет по моему самое лучшее что можно приготовить - на каждое яйцо четыре ложки молока, соль и вкусно ещё с зелёным луком резаным, перемешиваешь до однородной массы и шаришь под крышкой.
Приготовь яичницу с ветчиной или колбасой, а ещё горячий чай.

Похожие вопросы