Что по быстрому приготовить с грибов вешенок?

Потуши с луком и сметаной. Картошечку поруби оковалочками такими деревенскими и туда же. Нямка такая получится))))

Пожарить. Быстрее ничего не придумаешь.

ГРИБНАЯ ИКРА ИЗ ВЕШЕНКИ.

350 г. вешенки, 1 луковица,
2-3 ст. ложки сметаны или
майонеза, 1-2 ст. ложки
растительного масла, соль,
чеснок по вкусу, укроп и
петрушка в горшочках.
Вешенку отварить 2 минуты,
пропустить через мясорубку. Лук мелко
порубить и обжарить на масле до золотистого
цвета. Смешать грибы и лук, добавить
сметану или майонез, соль, чеснок. Тушить
3 минуты. Добавить рубленую зелень.
Полученную массу можно использовать
для приготовления бутербродов или в
качестве гарнира.

СУП ИЗ ВЕШЕНКИ.

350 г. вешенки, 1 средняя морковь,
1-1,5 горсти вермишели,
растительное масло,
соль,
сметана,
зелень
Свежую вешенку нарезать
соломкой, морковь потереть на тёрке, лук
мелко нашинковать. Всё слегка обжарить
на масле (пассировать) . В 2-2,5 литра
кипящей подсоленной воды засыпать
1-1,5 горсти вермишели и добавить
пассированную массу. Суп варить
до готовности вермишели. Подавать
на стол, заправив сметаной и посыпав
укропом и петрушкой.

пожарь их с луком и картошкой. и сметанку сверху полить ммммм..

Грибы порезать соломкой и на сковородку+лук речатый+сметана+укроп. Можете добавить это к любому гарниру: картофельному пюре, спагетти, гречке... Мне нравиться. И не долго.

Всё что угодно. Я бы жульен сварганил.

Сначала отвари минут 5, а потом уже пожарь с луком и картошкой

поджарить, лучка, сметанки, сыра и в духовочку на пару минут