Посоветуйте рецепт пиццы вкусный, очень нужно чтоб блюдо понравилось

Ингредиенты:
- мука 1,5-2 стакана
-молоко теплое 1ст
-- сахар 1/2 ч. л.
- дрожжи сухие 1/2 пакетика (6г)
- соль 1/2 ч. л.
- масло оливковое 1 ст. л. +1 ст. л +1 ч. л.
Приготовление:

1. В половине молока (теплого ) размешать сахар, развести дрожжи и оставить на 5 минут

2. Просеять муку, добавить соль, влить дрожжи, оставшееся молоко, 1 ст. л. оливкового масла. Вымесить тесто в течение 7 минут, накрыть миску с тестом влажным полотенцем и поставить в теплое место на 40 минут.
3.Вымесить еще раз тесто, растянуть руками на смазанном 1ч. л. маслом противне. Накрыть влажным полотенцем и заняться начинкой.
4. начинка может быть любая.. . в основном это шампиньоны. бекон. помидоры. сыр. оливки
5.Основу для пиццы смазать еще 1ст. л. оливкового масла (чтобы не размокала от начинки) , сверху намазать кетчупом. выложить начинку
6.Выпекать в духовке при температуре 220 градусов 15 минут. После приготовления сразу есть пиццу! Для того, чтобы пицца не отсырела от начинки и оставалась хрустящей оставить на решетке или на деревянной доске.

тесто на глаз.
Вода (теплая) +дрожжи (пол пакета) +соль (на 1 кг муки 1 столовая ложка) +масло оливкавое (подсолнечное) на 1 кг муки 5-6-7 столовых ложек. + мука+молока 50-50 с водой. Перемешиваем. но не долго (мин 4) до однородной консинстенции. Должно получится на ощюпь как женская грудь) ) Дать в тепле постоять мин 40,потом в холодильник мин на 15.

Соус.
Тут вариантов ооочень много.
Обжариваешь том. пасту слегка+соль+сахар. + в идеале очишенные томаты консервированные ( в блендере их) , на крайняк подойдут закатанные помидоры без кожи и жопок их тоже пропустить в блендер. + можно добавить ХОРОШИЙ, качественный кетчуп +вода и томить на слабом огне около 1 часа помешивая. Должно получится соусная консинстенция. .

Начинка.
Тут кто во что горазд, саме главное ее много не клади, а то не прожарится в центре. (особенно шампиньоны, т. к они при тепловой обработке дают воду.

Противень +мука далее тесто тонко +соус+начина+сыр мацарелла! +печь 300 градусов ставищь на 2-3-4 мин. до золотистых краев
В конце Края смазываешь оливково-чесночным маслом. (кисточкой)
Все.)

пицца невкусной не бывает :)