хочу на днюху салатик какой нибудь забабахать, что можно оригинального сотворить и в то же время недорого?

Может этот подойдет
Еще есть

АНГЛИЙСКИЙ САЛАТ

Продукты:
300 г сельдерея (петрушки) ,
200 г мяса цыпленка,
100 г грибов,
200 г майонеза,
30 г готовой столовой горчицы,
50 г маринованных огурчиков.

Нарезаем сельдерей и отварное филе цыпленка лапшой, также нарезаем соленые огурцы и вареные грибы, смешиваем, солим по вкусу и заправляем салат майонезом с горчицей.

ГРИБНАЯ ШУБА

400 г шампиньонов,
5 картофелин,
5 соленых огурчиков,
3 яйца,
2 стаканчика натурального йогурта,
Пучок укропа,
Луковица,
Подсолнечное масло,
Соль,
Перец.
Что делать:
Яйца отварить, очистить от скорлупы. Измельчить желток и белок по отдельности.
Картофель отварить "в мундире", остудить, измельчить в блендере.

Огурцы измельчить в блендере.

Грибы и лук мелко порезать и обжарить на масле.
Зелень мелко порезать. Часть зелени смешать с йогуртом.

Получившуюся заправку посолить и поперчить.
Уложить салат горкой слоями: картофель, грибы с луком, огурец, белок, картофель, желток.

Каждый слой промазать йогуртово-укропной заправкой.
Подавать, украсив дольками огурца и оставшейся зеленью

САЛАТ ГРИБНОЙ С ФАСОЛЬЮ

Продукты:

грибы-300 г.
фасоль (красная) -1банка,
лук репчатый-1 шт.
картофель-2 шт. (среднего размера) ,
огурец соленый-2 шт. ,
майонез.

Инструкции:

Гриб разрезать на 4-части, лук порезать полукольцами. Грибы и лук обжарить на растительном масле, дать остыть, отварить картофель в мундире, огурцы и кортофель порезать кубиками. Соеденить грибы, лук, картофель, огурцы и фасоль, все заправить майонезом.

САЛЬТИСОН ИЗ КУРИЦЫ

Нужно взять килограмм окорочков, срезать все мясо с костей, нарезать на кусочки, добавить специи, те, какие вы любите, чеснок, зелень. Можно добавить перчик, вареную морковку кубиками и прочее, пожеланию. Затем обсыпать мясо желатином - 20г.
После этого берете упаковку от сока "Я" или любого другого аналогичной формы и набиваете ее получившейся смесью. Ставите коробку в пакет и потом в кастрюлю с водой. Вода не должна доходить до края пакета сантиметра на два. Варите все час-полтора. Следите за тем, чтобы мясо в пакете из-под сока покрылось полностью мясным соком. Если верхушка мяса торчит, лучше добавить чуть-чуть водички.
Когда все сварилось, нужно остудить и подержать в холодильнике ночь, чтобы желе застыло. МОЖНА НЕ В ПАЧКЕ ДЕЛАТЬ А В БАНКЕ ИЛИ МАЛЕНЬКОЙ КАСТРЮЛЬКЕ

Порежь мелко креветочные палочки, добавь туда крутые яйца, нашинкуй репчатый лук и смажь всё майонезом. Дёшево и вкусно!

Салат из курицы и карамелизированных яблок,
грудка куриная
0,5 ч. л. "Букета приправ Магги к курице"
масло растительное 1 ст. л.
яблоки
сахар 3 ст. л.
вода
перец сладкий 1 шт
масло растительное
100 мл яблочного сока
масло сливочное 1 ст. л.
острый красный перец

Что делать:
1. Куриное мясо вымыть, обсушить и нарезать брусочками. Обвалять в смеси растительного масла и "Букета приправ Магги". Обжарить на разогретой сковороде, 3 мин.

2. Перец и яблоки вымыть, нарезать дольками, удалив сердцевину. Яблоки обдать крутым кипятком. В сковороде сильно нагреть сахар с водой. Добавить яблоки и тщательно перемешать, чтобы они равномерно покрылись карамелью, вынуть их из сковороды и отложить. Перец слегка обжарить в растительном масле.

3. В оставшуюся карамель добавить щепотку острого красного перца, яблочный сок и сливочное масло. Уваривать на слабом огне, пока соус не загустеет, 6 мин.

Курицу, яблоки и перец выложить в салатницу, заправить соусом.

Салат маложирный и сытный, богатый витаминами и особенно микроэлементами.
Морская капуста, красный болгарский перец, морепродукты (что есть - кальмары, мидии, креветки, гребешки. осьминожки, даже при отсутствии оного - палочки крабовые) , свежий огурец соломкой пошинковать, побольше зелени, т. е. зеленый салат, укроп, петрушка, кинза - что есть в доме (вкусно, когда зелени по объему столько же сколько остальных продуктов вместе взятых) . Сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом, или то и другое сразу, заправить оливковым маслом. Морепродукты можно взять консервированные, но полезнее - отварные, хотя вкуснее -жаренные (креветки, кальмары) . Делала на новогодний стол. Советую попробовать.

Просто! Быстро! Вкусно! : www.gotovim.ru/recepts/sbs/salgribper.shtml

Рецепт с фото!

Салат гранатовый браслет (я думаю что он на любителя, но многим нравится)
Короче дно салатницы смазываешь майонезом, потом кладёшь не крупно и не мелко нарезанные кусочки слегка обжаренной куриной грудки, дальше на неё кладёшь варёную картошку натёртую на крупной тёрке, потом кладёшь мелко раздолбаные грецкие орехи, потом сверху всё это дело засыпаешь свеклой тёртой на крупной тёрке. смзываешь это всё майонезом после свеклы, и уже сверху засываешь гранатом, так что бы свеклы не было видно! Класть эти все ингридиенты нужно слоями!
И ещё есть один простой салат, он вообще простой как две капейки но тоже на любителя, я такой на работе делала, называется капчёная капуста: короче берёшь небольшой (ну вообщем на твой взгляд) блокачанной капусты и нарезаешь тонкими полосками. ну вообщем шинкуешь ножом, потом полосками не толстыми и не тонкими нарезаешь колбасный сыр (капчёный) (только не в коем случае не три на тёрке) потом в эту смесь сыра и капусты выдавливаешь чиснок, он по вкусу, потом солишь всё это дело и добавляешь майонез и перемешиваешь!

1 кочан пекинской капусты (рвется руками) , 1 копченый окорочок (кубиками режется) , 1 бака резанных, консервированных ананасов, посолить, заравить майонезом.

очень люблю салаты из пекинской капусты. попробуйте и вы.
Салат
капуста пекинская,
копченый сыр (Чечель) ,
сухарики,
помидор,
майонез
Замочить в майонезе две пачки сухариков, на 15 минут. Дальше посечь мелко пекинскую капусту, мелкими кубиками порезать копченый сыр, добавить помидоры и сухарики. Все залить майонезом и перемешать. Сухарики желательно купить с копченостями. Приятного аппетита!

САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И АПЕЛЬСИНАМИ
Продукты:
Капуста пекинская около 500 г. ,
саладкая кукуруза 1/2 банки,
150-170 г. апельсин,
зеленый лук-перо,
1-2 луковицы,
крабовые палочки 100 г. ,
майонез 1 ст. л. ,
масло растительное рафинированное 2 ст. л. ,
соевый соус 1 ч. л,
уксус по вкусу.
Инструкции:
Разрезать пекинскую капусту вдоль пополам (если капуста очень большая в диаметре, то разрезать на 4 части) , нарезать полукольцами шириной 0,5 - 0,7см. Апельсин очистить от кожуры, дольки нарезать кусочками ок 1 см. Крабовые палочки нарезать тонкими полосками. Добавить порезанный лук-перо и пол банки кукурузы. Смешать с майонезом и маслом, сбрызнуть соевым соусом и уксусом или посолить по вкусу. Бон аппетит!

Авокадо 1шт. , креветки обжареные 7-8шт, свежий очищенный огурец 1шт, можно еще добавить кукурузу и крабовые палочки. Все мелко нарезать и заправить соусом. Соус: 1ст. л. соевого соуса+2зубчика чеснока мелко порезаных, немного размятых в 1ст. л. оливкого масла (или любого другого растительного) +0,5ч. л. лимонного сока.... Приятного аппетита:)))

Я много брала с этого сайта, быстро, вкусно, не дорого.

Нужно говжье мясо гр 500 опварить, нарвать его уложить в блюдо, нарезать тоненько лук 3 среднии головки, его помять выложить поверх говядины, перемешать маянез с кетчупом сделать как соус и помазать поверх лука, а чтобы было еще вкусней добавте сверху зерна граната, будет вкусно, и красиво. Приятного апетита.

Салат ананасы с чесноком
- ананасы (консервированные) - 1 банка
- сыр (тертый, твердых сортов) - 300г
- чеснок - 3-4 зубчика
- майонез - по вкусу.

Ананасы порезать кубиками Сыр потереть на крупной терке (можно использовать сорт "Гауда"). Выдавить чеснок. Все соединить и смешать. Добавить достаточное количество майонеза, чтобы салат не был сухим. При желании этим салатом можно заполнить маленькие тарталетки из слоеного теста.

т. е. я люблю ананасы. . чеснок.. майонез.. и сыр.. . и все вместе--ушло на ура. . причем до стола оно не дожило.. угадайте, кто съел

Берешь банку консервированных ананасов, пучок сельдерея, яблоко. Крошишь кубиками, заправляешь густым майонезом. И вкусно!!!

2 пачки чипсов, яйца, лук, консервированая кукуруза. Чипсы поломать, лук порезать, яйца потереть на терке. Все ингридиенты перемешать, залить майонезом, дать пропитаться минут 20.