хотел блинчиков забабахать,,,,простенький рецептик,,, Пожалуйста!

в тесто добавть 50 грамм водки или любого сладкого ликера и тесто будет очень мягким и вкусным

На глаз все делаю, Сережа.
1 литр молока
2 яйца
щепотку соли
Сахар - как ты хочешь сладкие или нет - я ложки 3-4 столовых кладу
Муки на глаз -чтобы как редкая сметана консистенция была, тоже зависит от того, какие ты любишь - тонкие или толстые
И гашу соду уксусом - на кончике чайной ложки - чтобы зашипело))) )
Масло не лью - не люблю вкус масла, сковороду каждый раз смазываю кусочком сала.
Приятного аппетита)))) )

1 л молока, 200-250гр муки (только просейте), 1 яйцо, 4ст. л. сахара немного соли. Удачи! )))

БЛИНЫ-СКОРОДУМКИ,
5 полных с горкой ст. ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2-3 ст. ложки растительного масла.
ЯЙЦА, СОЛЬ, САХАР ВЗБИТЬ ВЕНЧИКОМ ИЛИ МИКСЕРОМ, ВО ВЗБИТУЮ МАССУ ВЛИТЬ МОЛОКО, ВСЫПАТЬ МУКУ, ПЕРЕМЕШАТЬ, ДОБАВИТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, ЕЩЁ РАЗ ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ И ВЫПЕКАТЬ БЛИНЫ НА РАЗОГРЕТОЙ СКОВОРОДЕ. ПОД ПЕРВЫЙ БЛИН СКОВОРОДУ СМАЗАТЬ МАСЛОМ, А ДАЛЕЕ НЕ НУЖНО, Т, К, В ТЕСТЕ ДОСТАТОЧНО МАСЛА.
Раст. масло следует вливать в тесто после его замеса с мукой.

Блинчики без дрожжей.
мука - 1,5-2 стакана
молоко или вода (или вода с молоком) - 0,5 литра,
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст. ложка,
масло растительное - 1 ст. ложка,
соль
Приготовление:
В миску влить молоко или воду, добавить яйца, соль, сахар, столовую ложку растительного масла и хорошо размешать.
Всыпать муку и замесить тесто, чтобы не было комков.
Для выпечки блинчиков сковороду хорошо разогреть и смазать маслом или кусочком сала.
Налить в центр сковороды тесто и, слегка поворачивая сковороду, распределить тесто по всей поверхности сковороды ровным и тонким слоем.

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=121.0 делала по этому рецепту замечательно получается

2 яйца
2 стакана молока ( нет молока, я лью воду)
3 ложки сахара (столовых)
3 ст. ложки раст. масла
Муки столько, чтоб похоже тесто было на сметану жидкую
Мешаете и жарьте на здоровье! Получатся вкусненькие тоненькие блинчики.
маленькие блинчики:
2 яйца
2 стакана кефира ( и ничего кроме кефира )
2 ст. ложки сахара
Муки столько, чтоб тесто было как густая сметана.
Жарьте на здоровье. Получаются вкусненькие мягенькие, маленькие блинчики. А я их иногда на всю сковородку разливаю, тогда получаются вкусные большие блинчики, но не тоненькие)

2 стакана муки,
3 стакана молока,
5 яиц,
50 г сливочного масла,
1 ст. ложка сахара,
1 неполная ч. ложка соли.
___
Получаются не сладкие блинчики, в которые можно и варенье, и икру.

2 стакана муки залить 500 мл молока все перемешать венчиком, добавить сахара по вкусу и соли 1 яйцо взбить вилочкой и тоже добавить в тесто, я в конце добовляю немного соды погашенной уксусом блинчики получаться в мелкую дырочку и будут очень вкусные=) а и еще масло подсолнечное я добовляю в тесто а сковороду не смазываю блинчики не пригорают и получаются не жирными=)

Ты тёще набабахай, она блинчиков забабахает!

2 яйца+2 стакана молока миксером смешать, туда 1 стакан муки, соль, сахар, подсолнечное масло-по вкусу... получаются тонкие кружевные абалденные блинчики

сходи к своей тещи

Всё очень просто. в блендер: яйцо, соль щепотка, столовая ложка сахара, молока и муки Одна минута Даже половинка её и всё готово. Секрет: тесту минут десять постоять. ВСЁ.