Еда на скорую руку

милые девушки и женщины подскажите простенький рецептик блюда, которое готовится в духовке

Блины фаршированные
Перед тем, как готовить блины, фаршированные любой начинкой (например, отварным мясом с луком, курицей с грибами и т. д.) , тесто для блинов можно сделать также по любому рецепту. Один из них - тесто на желтках и молоке. Такие блины, фаршированные и затем запеченные, получаются особенно нежными и вкусными.
Яичные желтки хорошо взбить с солью и сахаром. Затем всыпать муку, добавить сливочное масло, молоко и замесить жидкое тесто. Чем тщательнее взбить тесто, тем вкуснее будут блины.
Выпекать блины с одной стороны. Когда блин подрумянится, снять его лопаткой со сковороды. Пока печется следующий блин, на румяную сторону первого блина выложить любой фарш по желанию, отступив от края блина на 0,5-1 см.
Сверху на фарш уложить второй блин пропеченной стороной внутрь. Края блинов смазать льезоном (смесью яйца с молоком) . Подготовленные таким образом блины уложить на смазанный маслом противень и запечь блины фаршированные в духовке.
Ингредиенты:
мука пшеничная -3 стакан
желток -10 шт
молоко -3 стакан
сахар -2 ст. ложка
масло сливочное -1 ст. ложка
соль -по вкусу
масло для выпекания блинов-сколько уйдет
яйца (для льезона) -1-2 шт
молоко (для льезона) -сколько уйдет
Rina Bayarbolat
Rina Bayarbolat
3 892
Лучший ответ
я делаю так
на противень, смазанный маслом, лук кольцами, на него картошку, кружочками см толщиной, теперь свинина.. . ломтями, по см, майонез помидорный кружок на каждый кусок мяса, сверху сыр
и ставлю в 240 градусов, через пять минут уменьшаю на 180,
полчаса и выключаю. Десять минут не открываю духовку.
Никакой суеты, и всё готово, полезно и вкусно
Полуотваренная пластина свинины на тонкой сковородке с подсолнечным маслом. . Солим по вкусу. Сверху кладем лук кольцами. Заливаем майонезом. В майонез добавить зубчик выжатого чеснока. Ставим на 15 минут. Вынимаем. Посыпаем тертым сыром. Ставим еще на 10 минут. Готово.
В майонез можно добавлять зелень.
Сыр можно посыпать сразу, но тогда общее время будет 20 минут.
ДП
Диана Путис
84 742
смотря какой набор продуктов присутствует, а то мы щас тут наваляем вам рецептов, а у вас в холодильнике только пакетик чаю....
В духовке, все, что угодно! Смотря, что есть в холодильнике. Вот самое универсальное : куриное мясо без кости, отбиваем солим, перчим ( перед этим готовим начинку или обжариваем грибы с луком или делаем овощную обжарку : лук, зелень, морковь, болг. перец. Заворачиваем трубочкой и укладываем плотно, рядами, сверху смазываем сметаной, посыпаем зеленью и тушим, забыла написать, а противень надо смазать раст .маслом. Все. Готовится где-то минут 40.Для пробы протыкаем шпажкой рулетик и смотрим, если сок прозрачный белый, без крови, то готово. Кстати начинка может быть и сырная : зелень и сыр.
Ленивые голубцы
глубокая сковорода. курица. пол-пачки соли. соль-в сковородку. на нее куру. духовку до 200гр нагреть. поставить туда куру на 1час. специи по вкусу.
Elena Dremina
Elena Dremina
28 139
Картофель почистить ( если молодой, то чистить не надо, просто тщательно вымыть ) и разрезать на половинки.
Куриные ножки, или грудки или любые куски курицы вместе с кожей посолить, поперчить и обмазать майонезом .
Картошку вперемешку с кусками курицы выложить одним слоем ( не класть друг на друга )))на смазанный растительным маслом противень .
Можно туда же положить целые чищенные морковки.
В нагретую духовку засунуть этот противень. Периодически доставать и переворачивать все кусочки - и курицу, и картошечку и морковку, чтобы не подгорели, а зарумянились.
Готовность поймете по вкусному запаху, разносящемуся по кухне))))) )
Картошечку досаливать только после полного приготовления - уже в тарелке, а можно просто есть ее с любым соусом - кетчупом, майонезом и т. п.

.
"ёжики"
(тефтели с рисом) www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_022.shtml
Вика Асеева
Вика Асеева
18 010
Рисовая молочная каша+пачка творога+2 яйца+ сахар и ванилин. Получится запеканка.
скумбрия в фольге
самое простое это овощи и мясо положить в пакет для запекания и в духовку. И вкусно
Мне кажется очень радовать Живот будет
на противень, смазанный маслом, лук кольцами, на него картошку, кружочками см толщиной, теперь свинина.. . ломтями, по см, майонез помидорный кружок на каждый кусок мяса, сверху сыр
и ставлю в 240 градусов, через пять минут уменьшаю на 180,
полчаса и выключаю. Десять минут не открываю духовку.
Никакой суеты, и всё готово, полезно и вкусно