Еда на скорую руку

какие простые рецепты вы знаете? денег не особо много, 11 человек, времени очень мало.

Плов в скороварке. Макароны по- флотски. Тушенка с картошкой. Пельмени. Нерезка из овощей. Фрукты. Торт из магазина. Морс из варенья.
Анжелик. Алиева.
Анжелик. Алиева.
3 514
Лучший ответ
Салаты, грибы жаренные, эскалопы, нарезки и сыр дор-блю., напитки, вода, торт. молодой картофель.
купить свечи и презервативы.... ну и там устроить так сказать общественные мероприятия
IM
It's Me...=*
33 670
Куриный суп-лапша
для бульона:
кусочек курицы (грудка, лапка или крылышки)
1 маленькая луковица
1 морковь
несколько веточек петрушки
при желании можно и корень петрушки
для лапши:
2 горсти муки
1 яйцо
2 столовые ложки воды
Сварить куриный бульон, для придания бульону красивого золотистого цвета, последний слой шелухи с луковицы не снимать, а морковь натереть на мелкую терку.
Приготовить домашнюю лапшу: для этого просеянную муку высыпать горкой на стол (на доску, или в подходящую посуду) , сделать в муке углубление, в которое вылить яйцо и теплую кипяченую воду.
Замесить крутое тесто (если нужно - добавить еще муки) , разделить его на несколько частей и раскатать как можно тоньше.
Раскатанные коржи подсушить, затем каждый скатать рулетом и нарезать на тонкие полоски.
Полученную лапшу аккуратно разложить на полотенце и сушить, пока она не станет сухой и ломкой.
Домашнюю лапшу сварить в курином бульоне.
Каждому в тарелку положить кусочек курицы, нарезанную зелень петрушки или укропа и залить куриным бульоном с лапшой.
Если нет времени готовить домашнюю лапшу, то куриный суп-лапша получится не хуже и из готовой лапши или тонкой вермишели, изготовленной из твердых сортов пшеницы.

Домашняя лапша с курицей
Купить курицу для варки (лучше суповую - она более ароматная) поставить её варить. Посолить по вкусу. Пока она варится, приготовить тесто для лапши.
В миску вылить 2 яйца, щепотку соли, взбить вилкой (ложкой, венчиком) , добавить постепенно муку, размешивая её вилкой (ложкой, венчиком) , пока не станет трудно размешивать. Затем в миску доавить еще муки и месить тесто руками по часовой стрелке. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой, месить на столе, добавляя муку. Тесто должно получиться не слишком крутым (жестким) . Скалкой раскатать это комок теста в тоненький пласт (я периодически пласт посыпаю мукой и заворачиваю края - так удобнее и не расползается по столу, под пласт тоже посыпаю на стол муку, чтобы не прилипло) . Готовый тонкий пласт свернуть в трубочку, плотно, и нашинковать острым ножом. Разложить по столу для подсыхания.
Курица сварилась - добавить картошку, мелко резанную, и 1 картошину режу крупно (на 4 части) . Картошка почти сварилась - засыпаю приготовленную лапшу. Варить 5-7 минут. По желанию можно добавить зелень.
А для сваренной и порезанной на порции курицы вылавливаю из супа большие куски сваренной картошки в небольшую салатницу (мисочку, блюдечко) , посыпаю достаточно разумно солью, добавляю измельченные в "чеснокодавке" 3- зубчика чеснока, добавляю 1-2 столовые ложки бульона из супа (пусть попадет лапша - не страшно) . Всё это разминаю до состояния густой сметаны. И всё. Можно еще приготовить к курице гарнир.. .
Салат быстрый. По банке: горошка, кукурузы, фасоли, сухарики любые, майонез. Очень вкусно, быстро, недорого, сытно, попробуйте, не пожалеете!
в куриное филе нарезаное чем мельче тем лучше добавить лук репчатый также мелко нарезанный.. на кг филе 2-3 луковицы, одно яйцо и муки где-то полстакана.. соль перец по квусу.. я все делаю на глаз и майонез ложки три все это перемешать и жарить на растительном масле.. до золотистой корочки на среднем огне выйдет по минутке.. с каждой стороны.. очень вкучно получается.. приятно апетита.
Отварная картошка с сосисками и селедкой или с салатом из помидор-огурец-зелень-лучок-масло; макароны с тушенкой или фаршем; куриные бедра-голень жареные или в духовке с рисом, гречкой, картошкой; купить фарш наваять котлеты и с любым гарниром, да много чего можно сделать
делаю оливье, запекаю картофель под майонезом и сыром с мясом.
можно салат из свежих овощей, наварить картошки и нажарить сосисок на гриле)
Эдельвейс. Яйцо курица помидор майонез.
Нежность. курица чернослив грецкий орех йогурт яйцо
Наслаждение ананас курица болгарский перец яблоко
Рецепт салата из курицы с ананасами. Готовка максимум час составляет

0,5 крупной луковицы (или 1 небольшая)
1 куриная грудка (либо филе куриное)
300 гр. шампиньонов (либо любых других грибов)
3 куриных яйца
150-200 гр. сыра (желательно твёрдого сорта)
1-2 зубчика чеснока
1/2 банки ананасов консервированных
100 гр. консервированной спаржи.
майонез, орехи, соль - по вкусу.

1. Отвариваем куриную грудку без кожи (можно сразу взять готовое куриное филе) , режем кусочками.
2. Отвариваем вкрутую яйца, нарезаем (или натираем на крупной терке) их.
2. Обжариваем грибы с луком с добавлением соли. Грибы сильно мельчить не надо.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Сок из ананасов сливаем. Режем ананасы кусочками.
5. Из спаржи также сливаем сок и также режем небольшими кусочками.
6. Далее соединяем все компоненты и хорошо (но в то же время осторожно) перемешиваем их.
7. Пропускаем чеснок через пресс, смешиваем с майонезом и тертыми (или мелко нарезанными) орехами и заправляем этим соусом салат. Солим, если это необходимо.
8. Выкладываем готовый салат горкой в красивое блюдо и украшаем веточками зелени.
Заказ из кафе готовой пищи на дом-минимальное время

Похожие вопросы