Еда на скорую руку
какие простые рецепты вы знаете? денег не особо много, 11 человек, времени очень мало.
Плов в скороварке. Макароны по- флотски. Тушенка с картошкой. Пельмени. Нерезка из овощей. Фрукты. Торт из магазина. Морс из варенья.
Салаты, грибы жаренные, эскалопы, нарезки и сыр дор-блю., напитки, вода, торт. молодой картофель.
купить свечи и презервативы.... ну и там устроить так сказать общественные мероприятия
Куриный суп-лапша
для бульона:
кусочек курицы (грудка, лапка или крылышки)
1 маленькая луковица
1 морковь
несколько веточек петрушки
при желании можно и корень петрушки
для лапши:
2 горсти муки
1 яйцо
2 столовые ложки воды
Сварить куриный бульон, для придания бульону красивого золотистого цвета, последний слой шелухи с луковицы не снимать, а морковь натереть на мелкую терку.
Приготовить домашнюю лапшу: для этого просеянную муку высыпать горкой на стол (на доску, или в подходящую посуду) , сделать в муке углубление, в которое вылить яйцо и теплую кипяченую воду.
Замесить крутое тесто (если нужно - добавить еще муки) , разделить его на несколько частей и раскатать как можно тоньше.
Раскатанные коржи подсушить, затем каждый скатать рулетом и нарезать на тонкие полоски.
Полученную лапшу аккуратно разложить на полотенце и сушить, пока она не станет сухой и ломкой.
Домашнюю лапшу сварить в курином бульоне.
Каждому в тарелку положить кусочек курицы, нарезанную зелень петрушки или укропа и залить куриным бульоном с лапшой.
Если нет времени готовить домашнюю лапшу, то куриный суп-лапша получится не хуже и из готовой лапши или тонкой вермишели, изготовленной из твердых сортов пшеницы.
Домашняя лапша с курицей
Купить курицу для варки (лучше суповую - она более ароматная) поставить её варить. Посолить по вкусу. Пока она варится, приготовить тесто для лапши.
В миску вылить 2 яйца, щепотку соли, взбить вилкой (ложкой, венчиком) , добавить постепенно муку, размешивая её вилкой (ложкой, венчиком) , пока не станет трудно размешивать. Затем в миску доавить еще муки и месить тесто руками по часовой стрелке. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой, месить на столе, добавляя муку. Тесто должно получиться не слишком крутым (жестким) . Скалкой раскатать это комок теста в тоненький пласт (я периодически пласт посыпаю мукой и заворачиваю края - так удобнее и не расползается по столу, под пласт тоже посыпаю на стол муку, чтобы не прилипло) . Готовый тонкий пласт свернуть в трубочку, плотно, и нашинковать острым ножом. Разложить по столу для подсыхания.
Курица сварилась - добавить картошку, мелко резанную, и 1 картошину режу крупно (на 4 части) . Картошка почти сварилась - засыпаю приготовленную лапшу. Варить 5-7 минут. По желанию можно добавить зелень.
А для сваренной и порезанной на порции курицы вылавливаю из супа большие куски сваренной картошки в небольшую салатницу (мисочку, блюдечко) , посыпаю достаточно разумно солью, добавляю измельченные в "чеснокодавке" 3- зубчика чеснока, добавляю 1-2 столовые ложки бульона из супа (пусть попадет лапша - не страшно) . Всё это разминаю до состояния густой сметаны. И всё. Можно еще приготовить к курице гарнир.. .
для бульона:
кусочек курицы (грудка, лапка или крылышки)
1 маленькая луковица
1 морковь
несколько веточек петрушки
при желании можно и корень петрушки
для лапши:
2 горсти муки
1 яйцо
2 столовые ложки воды
Сварить куриный бульон, для придания бульону красивого золотистого цвета, последний слой шелухи с луковицы не снимать, а морковь натереть на мелкую терку.
Приготовить домашнюю лапшу: для этого просеянную муку высыпать горкой на стол (на доску, или в подходящую посуду) , сделать в муке углубление, в которое вылить яйцо и теплую кипяченую воду.
Замесить крутое тесто (если нужно - добавить еще муки) , разделить его на несколько частей и раскатать как можно тоньше.
Раскатанные коржи подсушить, затем каждый скатать рулетом и нарезать на тонкие полоски.
Полученную лапшу аккуратно разложить на полотенце и сушить, пока она не станет сухой и ломкой.
Домашнюю лапшу сварить в курином бульоне.
Каждому в тарелку положить кусочек курицы, нарезанную зелень петрушки или укропа и залить куриным бульоном с лапшой.
Если нет времени готовить домашнюю лапшу, то куриный суп-лапша получится не хуже и из готовой лапши или тонкой вермишели, изготовленной из твердых сортов пшеницы.
Домашняя лапша с курицей
Купить курицу для варки (лучше суповую - она более ароматная) поставить её варить. Посолить по вкусу. Пока она варится, приготовить тесто для лапши.
В миску вылить 2 яйца, щепотку соли, взбить вилкой (ложкой, венчиком) , добавить постепенно муку, размешивая её вилкой (ложкой, венчиком) , пока не станет трудно размешивать. Затем в миску доавить еще муки и месить тесто руками по часовой стрелке. Выложить тесто на стол, посыпанный мукой, месить на столе, добавляя муку. Тесто должно получиться не слишком крутым (жестким) . Скалкой раскатать это комок теста в тоненький пласт (я периодически пласт посыпаю мукой и заворачиваю края - так удобнее и не расползается по столу, под пласт тоже посыпаю на стол муку, чтобы не прилипло) . Готовый тонкий пласт свернуть в трубочку, плотно, и нашинковать острым ножом. Разложить по столу для подсыхания.
Курица сварилась - добавить картошку, мелко резанную, и 1 картошину режу крупно (на 4 части) . Картошка почти сварилась - засыпаю приготовленную лапшу. Варить 5-7 минут. По желанию можно добавить зелень.
А для сваренной и порезанной на порции курицы вылавливаю из супа большие куски сваренной картошки в небольшую салатницу (мисочку, блюдечко) , посыпаю достаточно разумно солью, добавляю измельченные в "чеснокодавке" 3- зубчика чеснока, добавляю 1-2 столовые ложки бульона из супа (пусть попадет лапша - не страшно) . Всё это разминаю до состояния густой сметаны. И всё. Можно еще приготовить к курице гарнир.. .
Салат быстрый. По банке: горошка, кукурузы, фасоли, сухарики любые, майонез. Очень вкусно, быстро, недорого, сытно, попробуйте, не пожалеете!
в куриное филе нарезаное чем мельче тем лучше добавить лук репчатый также мелко нарезанный.. на кг филе 2-3 луковицы, одно яйцо и муки где-то полстакана.. соль перец по квусу.. я все делаю на глаз и майонез ложки три все это перемешать и жарить на растительном масле.. до золотистой корочки на среднем огне выйдет по минутке.. с каждой стороны.. очень вкучно получается.. приятно апетита.
Отварная картошка с сосисками и селедкой или с салатом из помидор-огурец-зелень-лучок-масло; макароны с тушенкой или фаршем; куриные бедра-голень жареные или в духовке с рисом, гречкой, картошкой; купить фарш наваять котлеты и с любым гарниром, да много чего можно сделать
делаю оливье, запекаю картофель под майонезом и сыром с мясом.
можно салат из свежих овощей, наварить картошки и нажарить сосисок на гриле)
можно салат из свежих овощей, наварить картошки и нажарить сосисок на гриле)
Эдельвейс. Яйцо курица помидор майонез.
Нежность. курица чернослив грецкий орех йогурт яйцо
Наслаждение ананас курица болгарский перец яблоко
Нежность. курица чернослив грецкий орех йогурт яйцо
Наслаждение ананас курица болгарский перец яблоко
Рецепт салата из курицы с ананасами. Готовка максимум час составляет
0,5 крупной луковицы (или 1 небольшая)
1 куриная грудка (либо филе куриное)
300 гр. шампиньонов (либо любых других грибов)
3 куриных яйца
150-200 гр. сыра (желательно твёрдого сорта)
1-2 зубчика чеснока
1/2 банки ананасов консервированных
100 гр. консервированной спаржи.
майонез, орехи, соль - по вкусу.
1. Отвариваем куриную грудку без кожи (можно сразу взять готовое куриное филе) , режем кусочками.
2. Отвариваем вкрутую яйца, нарезаем (или натираем на крупной терке) их.
2. Обжариваем грибы с луком с добавлением соли. Грибы сильно мельчить не надо.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Сок из ананасов сливаем. Режем ананасы кусочками.
5. Из спаржи также сливаем сок и также режем небольшими кусочками.
6. Далее соединяем все компоненты и хорошо (но в то же время осторожно) перемешиваем их.
7. Пропускаем чеснок через пресс, смешиваем с майонезом и тертыми (или мелко нарезанными) орехами и заправляем этим соусом салат. Солим, если это необходимо.
8. Выкладываем готовый салат горкой в красивое блюдо и украшаем веточками зелени.
0,5 крупной луковицы (или 1 небольшая)
1 куриная грудка (либо филе куриное)
300 гр. шампиньонов (либо любых других грибов)
3 куриных яйца
150-200 гр. сыра (желательно твёрдого сорта)
1-2 зубчика чеснока
1/2 банки ананасов консервированных
100 гр. консервированной спаржи.
майонез, орехи, соль - по вкусу.
1. Отвариваем куриную грудку без кожи (можно сразу взять готовое куриное филе) , режем кусочками.
2. Отвариваем вкрутую яйца, нарезаем (или натираем на крупной терке) их.
2. Обжариваем грибы с луком с добавлением соли. Грибы сильно мельчить не надо.
3. Сыр натираем на крупной терке.
4. Сок из ананасов сливаем. Режем ананасы кусочками.
5. Из спаржи также сливаем сок и также режем небольшими кусочками.
6. Далее соединяем все компоненты и хорошо (но в то же время осторожно) перемешиваем их.
7. Пропускаем чеснок через пресс, смешиваем с майонезом и тертыми (или мелко нарезанными) орехами и заправляем этим соусом салат. Солим, если это необходимо.
8. Выкладываем готовый салат горкой в красивое блюдо и украшаем веточками зелени.
Заказ из кафе готовой пищи на дом-минимальное время
Похожие вопросы
- Кто знает сайт, где можно найти рецепты простых и недорогих блюд (денег мало, зарплата не скоро, а кушать хочется).
- Есть килограмм креветок . Подскажите простой рецепт с минимальными затратами времени и продуктов . Заране спасибо .
- А какие вы знаете простые рецепты на скорую руку? А какие вы знаете простые, лёгкие рецепты на скорую руку ?
- Какие простые рецепты тортов вы знаете? ??☆
- А Вы знали, что, если питатся на гречке и на фруктах, овощах, то Вы будете тратить очень мало денег на еду и
- Подскажите пожалуйста простые рецепты десертов или салатов.
- Простой рецепт приготовления курицы в духовке...
- Простой рецепт амлета все знают..а вот кто умеет готовить его так..что мммм...?Делитесь рецептом)) Заранее спс)
- подскажите простой рецепт пицы, токо чтоб не тратить много денег.
- подскажите очень простой рецепт типа оладушек. кстати, можно + к рецепту рецет оладушек?