Ну например берем
500 гр говядины
200 гр лука
200 гр моркови
соль перец лавровый лист специи
мука 2 ст ложки
вода 350 гр
томатная паста 2 ст ложки
Раст масло
Мясо обжариваем до полуготовности добавляем овощи, томатную пасту специи.. .
Муку можно развести в воде и добавить к мясу, либо залить водой. обжарить муку на сухой сковородке и уже потом добавить в горячую воду, вместе с мясом.
Тушим еще некоторое время до загустения соуса. все готово.
Еда на скорую руку
Поделитесь простым способом приготовления гуляша из говядины :)
Суп гуляш
В жиру обжарить морковь и корень петрушки, нарезанные мелким кубиком. Добавить мелко рубленный лук и острый перчик, готовить до мягкости лука на среднем огне. Всыпать тмин, щепотку крупно молотого чёрного перца, добавить нарезанное кусками мясо (размером с грецкий орех) , готовить помешивая 3-5 минут на сильном огне. Добавить и размять очищенные помидоры, всыпать мелко рубленный чеснок, сладкий перец, перемешать, через 5 минут влить 1 ¼ л. воды, довести до кипения, посолить, готовить 2 часа на самом малом огне. Тем временем сделать чипетке из обычного теста для яичной лапши. Картофель помыть, очистить, нарезать средним кубиком. В гуляш добавить картошку, через 10 минут добавить чипетке, варить до тех пор, пока чипетке не всплывут. Гуляш подавать сразу, с пшеничным хлебом.
450 г говядины (голяшка) ; 2 луковицы; 2 сладких перца; 1 острый перчик; 4 помидора (здесь: консервированные) ; 1 картофелина; ½ корня петрушки; 1 морковь; 1 ст. л. подкопченой паприки; 1 зубчик чеснока; горсть чипетке; 2 ст. л. свиного жира; щепотка тмина; соль, чёрный перец
В жиру обжарить морковь и корень петрушки, нарезанные мелким кубиком. Добавить мелко рубленный лук и острый перчик, готовить до мягкости лука на среднем огне. Всыпать тмин, щепотку крупно молотого чёрного перца, добавить нарезанное кусками мясо (размером с грецкий орех) , готовить помешивая 3-5 минут на сильном огне. Добавить и размять очищенные помидоры, всыпать мелко рубленный чеснок, сладкий перец, перемешать, через 5 минут влить 1 ¼ л. воды, довести до кипения, посолить, готовить 2 часа на самом малом огне. Тем временем сделать чипетке из обычного теста для яичной лапши. Картофель помыть, очистить, нарезать средним кубиком. В гуляш добавить картошку, через 10 минут добавить чипетке, варить до тех пор, пока чипетке не всплывут. Гуляш подавать сразу, с пшеничным хлебом.
450 г говядины (голяшка) ; 2 луковицы; 2 сладких перца; 1 острый перчик; 4 помидора (здесь: консервированные) ; 1 картофелина; ½ корня петрушки; 1 морковь; 1 ст. л. подкопченой паприки; 1 зубчик чеснока; горсть чипетке; 2 ст. л. свиного жира; щепотка тмина; соль, чёрный перец
уксусом полей
ну вот тебе уже власов написал на легкую руку.. можно без муки..
Похожие вопросы
- Самый простой способ приготовления шампиньёнов сырых.
- подскажите простой способ приготовления жареных креветок
- самый простой способ приготовления картошки...
- самый простой способ приготовления дранников? спасибо)
- скажите как замариновать говядину, самым простым способом?
- Подскажите реепт приготовления блюд из говядины.
- Какой на ваш взгляд существует самый простой и быстрый способ приготовления окрошки (только не на домашнем квасе)?
- Самое простое в приготовлении, но вкусное ..что это для Вас? Поделитесь , пожалуйста.
- Поделитесь Вашим ЛЮБИМЫМ РЕЦЕПТОМ ПРОСТОГО в ПРИГОТОВЛЕНИИ БЛЮДА
- Как приготовить мясо, картошку, или ещё что-нить простое в приготовление именно в горшочках!! ! Спасибо за ответ!