Еда на скорую руку

что приготовить быстренько и вкусненько из спагетти?

Нина Меньших
Нина Меньших
1 222
если быстренько, то только сварить.
можно с томатным соусом.
Или натертым сыром !!!и можно залить яйцом !
Елена Балабанова
Елена Балабанова
602
Лучший ответ
Спагетти с шампиньонами в томатном соусе
Состав

спагетти или другие макаронные изделия

для томатного соуса с грибами
шампиньоны - 300 г,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 2 зубчика,
помидоры - 4-5 шт,
томатный соус (типа "Чумак") - 2 столовых ложки,
сахар - 0,5-1 чайная ложка,
растительное или оливковое масло,
красное или белое сухое вино - 1-2 столовых ложки (не обязательно) ,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление

Грибы вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и порубить.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
В разогретый с растительным маслом сотейник выложить лук, половину чеснока и половину зелени. Жарить, помешивая, ~3-4 минуты на среднем огне.
Добавить грибы и жарить ~8 минут.
Помидоры вымыть, снять кожицу и измельчить в блендере или натереть на терке.
Помидорную массу добавить к грибам, перемешать и тушить при слабом кипении ~15 минут.
В сотейник добавить томатный соус и хорошо размешать.
Влить вино и еще раз перемешать.
Добавить соль, сахар, (можно добавить сухой тимьян и орегано) , дать покипеть 2-3 минуты на сильном огне.
Затем, убавить огонь, накрыть сотейник крышкой и готовить еще ~10 минут при слабом кипении.
В готовый томатный соус с грибами добавить оставшуюся зелень и чеснок.
В большом количестве кипящей подсоленной воды отварить спагетти. Откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Выложить спагетти на тарелку и полить соусом с грибами.
Если совсем быстро, свари вылажи по порциям, сверху потри сыр, положи разрезанное пополам вареное яйцо, посыпь зеленью, можно кетчуп, мойанез можно и без: -))).
Юля Соколова
Юля Соколова
47 490
отварить их и приготовить курицу в сливочном соусе с грибами. Куриное филе порезать небольшими кусочками, замариновать в майонезе с паприкой часа на 2, если есть время... или сразу на сковороду. Затем обжарить их на большом огне до золотистого цвета, отдельно обжарить грибы с луком, хотя лук можно и не добавлять, кому как нравится. После к курице добавить обжаренные грибы, залить сливками, соль и другие специи по вкусу. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 20, периодически помешивая. Спагетти выложить на тарелку, сверху положить курицу с грибами в сливках и посыпать тёртым сыром!! ! Получается очень нежно и вкусно!!!
Юля Верхушина
Юля Верхушина
35 424
2 пачки спагетти, 1 банка очищенных томатов в собственном соку, 2 ст. л. майонеза 'Провансаль', 2 ст. л. плавленого сыра, лучше с травками, 3-5 стрелок зеленого лука, 2-3 дольки чеснока.
Рецепт приготовления:
Пока варятся спагетти, томаты порезать на мелкие кусочки и вместе с соком поставить на огонь, довести до кипения, добавить майонез и сыр, кипятить 1 минуту, добавить порезаный лук и чеснок и сразу же выключить и снять с огня. Смешать со сваренными спагетти.
На сколько порций: 6. Время приготовления 10 мин.
Быстрее 7ми. не получится. Вкус зависит от качества макорон. Приготовь соус по своим запросам-вот тебе и вкусненько.
Asel Kuben
Asel Kuben
5 182
Отварить спагетти, добавить масло, и посыпать тертым сыром.
макароны по флоцки.
ЯМ
Яха М.
1 863
Отварить спагетти, и сделать подлив. Обжарить овощи (лук, морковь, картофель) добавить томат немного воды. Готово
отвари спагетти-подлива из часнока горького перца непереборщи со специями перемешай и сверху добавь тёртый сыр вкусно и быстро.

Похожие вопросы