Что можно быстренько и вкусненько приготовить после работы(особенно люблю картошку)?

омлет"завтрак студента" яйца, молоко, сухарики кириешки с сыром. Яйца с молоком перемешать сухари добавить и на сковородку.

В микроволновке. Очищенную картошку кладу в огнеупорную миску, закрываю крышкой. Без воды, без соли. Запекается минут 10-15 (зависит от размера картошки) .
С малосольным огурчиком - очень хорошо. Или с любым другим дополнением...

Редкий рецепт вареников.
Меня в молодости на Подолье в селе Свиршковцы угощали варениками редкими по вкусу. С чесноком! Готовили картофельное пюре и добавляли топленое сливочное масло, а в нем мелко тертый чеснок. При тчательном размешивании получается однородная масса не густая. Дальше все как обычно, можно подавать со шкварками, можно с жаренным луком, можно со сметаной. Попробуйте.
Как рецепт?

Свиные ребрышки с картошкой.
Обжариваем слегка ребрышки с двух сторон и помещаем в кастрюльку, и ставим на огонь. На той же сковороде обжариваем тертую морковку, лучек, можно мелко порезанный болгарский перец и добавляем томатпасты. Накрываем крышкой и жарим 5 мин. , посыпаем мукой и снова накрываем крышкой на 3 мин. Добавляем бульон от ребрышек. Полученную подливу перемещаем в кастрюлюку и томим еще мин 7 - 8. Ребрышки готовы. Картофель готовим пюре или отварной кусочками и подаем с мясом.
Объеденье!

Жареный картофель.
Не знаю по деревенски ли, но я делаю так. Нарезаем беконное сало кусками средней величины, чистим и режем картофель, шинкуем лук. На горячую сковороду ложим сало, а сверху картофель, лаврушку, солим обязательно и накрываем крышкой. В картофеле достаточно влаги, чтобы в начале немного пропарить продукт. Минут через 6 - 7 снимаем крышку и сверху рассыпаем лучек, помешиваем и дальше жарим без крышки, тоже помешиваем. Подаем на стол с солеными огурчиками, помидорчиками. Под холодную водочку, вкусно.

возми курятины кусок порежь кусочками туда картошки и лучку все потуши и с .вкусно. огурчиком

драники со сметаной! Чуть дольше- картошку с мясом в горшочках. Если есть скороварка- картошку с мясом в ней

Супик можно сварить за пол часа!

Картошечку почисти, нареж кружками, лучок колечками. все это укладываешь в сковородку, заливаешь сметаной (майонезом) , можно сметану немного разбавить водой. посолить, поперчить, листик лаврушки. ставишь на огонь. быстро, вкусно!

картофель мелкий 6 шт;
чеснок 2-3 зубчика;
зелень;
перец красный острый молотый, по вкусу;
соль по вкусу;
паприка сладкая молотая, 1-2 ч. л. ;
масло сливочное, пару ст. л.
масло растительное, пару ст. л.

Картофель порезать на дольки и сложить в контейнер закрывающийся. Туда же порезать зелень, приправить перцами, выдавить чеснок. Влить масло. Посыпать солью. Закрыть крышкой, потрясти, чтобы все перемешалось. Оставить минут на 30-40 настоятся, пропитаться. Если нет времени ждать, можно готовить сразу. Выложить на противень или форму для запекания, поставить в духовку минут на 20-30 (зависит от Вашей духовки) при температуре 200 градусов.