Какое блюдо можно приготовить на День здоровья?

Салат Метелка (метла, щетка)

Это главный и самый популярный рецепт «Метлы» . Нашинкуйте свежую капусту и натрите на терке сырую свеклу и морковь – в пропорции 3:1:1. Помните овощи, чтобы они пустили сок, и заправьте небольшим количеством лимонного сока и растительного масла. Можно добавить измельченный чеснок для пикантности. Солить салат не нужно.

Масло можно выбрать любое, кроме оливкового – главное, чтобы оно было нерафинированным. Очень хорошо способствует расщеплению жиров льняное масло.

Что-то овощное.... Простенькие кабачковые оладьи, овощное рагу, рулетики из баклажан фаршированные овощами и грецкими орехами... либо фруктовый салатик, ягодный пирог, самбук, желе....

Салат

Но, вся фишка в том, что он совершенно не нуждается в заправке и состоит всего из трех ингредиентов.

Итак, берем свежий болгарский перец, банку консервированных резанных ананасов и отваренное куриное филе, Режем курицу мелко, а болгарский перец квадратиками побольше, все смешиваем, дает немного пропитаться и все, салат готов!
-----------------------------------------------------------

Ну раз смайлики, то однозначно оливье и свиную рульку запечёную в пиве. Оливье не знаю, а рульки и пиво сейчас очень не дорогие. Можно с отварным картофелем политым сливочным маслом и посыпанным укропом с чесноком. Только в микроволновке подогреть надо обязательно, а потом посыпать. Можноже куда-нибудь микроволновку припереть, сейчас машины у всех.
Думаю если в вечера замочите геркулес, а потом туда потрёте яблоко и подадите, то точно проиграете.

Салат из тыквы и яблок

Ингредиенты: 250 г. яблок, 250 г. тыквы, 1 лимон.
Приготовление: Тыкву, очищенную от кожуры, нарезать тонкими ломтиками. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, смешать с тыквой. Лимон вымыть, натереть цедру на мелкой терке. Отжать сок. Лимонным соком полить смесь тыквы и яблок, посыпать цедрой, перемешать. При желании можно салат подсластить сахаром.
Салат из тыквы и яблок с творогом

Ингредиенты: 250 г. яблок, 250 г. тыквы, 100 г сметаны, 1 ст. ложка фруктового уксуса, сахар и соль по вкусу.
Приготовление: Яблоки и тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке, заправить фруктовым уксусом, солью и сахаром. Творог растереть со сметаной и заправить этой смесью готовый салат.
Салат из тыквы и моркови

Ингредиенты: 250 г. тыквы, 250 г. моркови, 1 ст. ложка семян укропа, 1 ст. ложка семян кориандра, 50 г. растительного масла, соль по вкусу.
Приготовление: Тыкву очистить от кожуры и семян. Морковь вымыть и почистить. Нашинковать тыкву и морковь на крупной терке, добавить дробленные семена укропа и кориандра, посолить, заправить растительным маслом и перемешать.
Салат из тыквы с орехами.

Ингредиенты: 500 г. тыквы, 100 г орехов, ядер (лещина, грецкие) , 1 лимон, 50 г. сахара.
Приготовление: Тыкву очистить от кожуры и семян. Морковь вымыть и почистить. Нашинковать тыкву натереть на крупной терке. Лимон вымыть, обтереть, снять цедру теркой, выжать сок. Ядра орехов измельчить в кофемолке, смешать с тыквой, добавить лимонную цедру и сок, перемешать.

жЮри. . Приготовьте греческий салат - куда уж "здоровее"..

1 Запеченные кабачки
Кабачки помыть и порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Форму, в которой будем запекать, смазываем небольшим количеством сливочного масла. Нарезанные кабачки солим-перчим по вкусу, добавляем любимые травки-специи, и хорошо перемешиваем с сыром. Выкладываем всю массу в форму и посыпаем сверху панировочными сухарями и накрываем крышкой (фольгой). При 180 15 мин будет достаточно.
2 Омлетная запеканка с цветной капустой
Зелень измельчить, сыр измельчить на крупной тёрке. Перец нарезать тонкой соломкой. Капусту опустить в кипящую, чуть подсоленную воду. Довести до кипения и варить на тихом огне минут 5-7.Вынуть капусту из воды и немного остудить. Яйца разбить в миску, посолить, поперчить и взбить венчиком. Затем добавить молоко и опять взбить. Соединить цветную капусту, сладкий перец, большую часть зелени, половину натертого сыра. Выложить массу в форму для запекания, лучше силиконовую и залить все омлетной массой. Поставить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут. Минут за 10 до готовности посыпать омлет оставшимся сыром.

Я думаю жУри умрОт от смайликов до выноса ваших блюдОВ.

Не знаю даже