Какой салатик или какое блюдо можно приготовить в первый день весны?

Салат «Весенний день»
Ингредиенты
300 г куриного филе
3 яйца
400 г картофеля
300 г моркови
200 г маринованных шампиньонов
лук порей или репчатый
соль
майонез
Рецепт приготовления
Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Картофель натереть на крупной терке. Морковь натереть на мелкой терке. Филе мелко порезать. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко порезать. Лук порезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко покрошить и залить кипятком на 10 минут, затем воду слить. На дно тарелки (я использовала суповую тарелку диаметром 23 см) выложить картофель, немного посолить, смазать майонезом. На картофель выложить грибы, смазать майонезом. На грибы выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить филе, смазать майонезом. На филе выложить лук. На лук выложить яйца. Украсить салат зеленью.
Приятного аппетита!

САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ЛИМОНОМ.
1 небольшая редька, 2 моркови, 1 яблоко, 3-4 зубка чеснока, 1/4 лимона, соль по вкусу.
Натереть на крупной тёрке редьку, морковь и яблоко. Лимон обдать кипятком, тёркой снять цедру. Чеснок нарезать очень мелко или натереть на тёрке. Смешать всё и присолить. На салат выдавит сок лимона.

Самый лучший это огурцы + помидоры и много разной зелени, можно яичко добавить варенное, ну и сметаной заправить!!!

Салат -Огурцы. помидоры, лук зелёный и укроп. Заправляем кто чем по вкусу.

Салатик "Витамин"
2 яблока, 3 картошины, 3 морковки, 3 яйца.

Яблоки и картошку трем на крупной терке. Морковь и яйца на мелкой.
Салат укладывается слоями в таком порядке:
Картошка.
Майонез.
Яблоки.
Майонез.
Морковка.
Майонез.
Яйца.
Приятного аппетита!
P.S. правда, ОЧЕНЬ вкусно!

Хах! Мимозу!

Ингредиенты: капуста китайская, огурец свежий, редис, яблоко, орехи грецкие, сыр (пармезан), кальмары сушёные, всё режется соломкой, посыпается зеленью, перемешивается, а заправки могут быть разные: майонез, или масло растительное с лимонным соком)))

Попробуйте сделать турецкое национальное блюдо"Джюжук"-легкий освежающий суп, прототип нашей окрошки. В идеале берется нежирный йогурт, можно нежирный кефир. На терке треться свежий огурец и чеснок, солить по вкусу. Можно импровизировать, добавить редиску, любые овощи по вкусу, яйца или мясо. Я кладу много зелени-зеленый лук, кинзу, укроп, петрушку. Низкокалорийно и очень вкусно, а самое главное-много витаминов!

ккупите помидор, огурец добавте соль по вкусу.... сметану и кушайте на здоровє))))