нужно срочно приготовить обед. максимум у меня есть минут 30. что посоветуете? ) )

Сварите пельмен, но не сливайте бульон после варки. В него можно добавить капусту и/или стручковую фасоль (замороженные овощи есть? ну или свежую белокочанную нашинкуйте по-быстрому и морковку) . Буде как суп и второе в одном флаконе, то есть кастрюле. )
Я для таких экстренных случаев всегда в морозилке полуфабрикаты держу - от наггетсов и пельменей до овощей и даже нарезанного укропа. И консервы пригодиться могут - например, борщ в банках: разогрел и порядок!
А так, можно еще яичницу с колбасой и лапшу "Доширак".)))

Пожарить картошки с грибами, нарезать салат из свеж овощей, если есть замороженные овощи, то при желании еще и супчик можно успеть сварить....

Суп «Летний» со щавелем

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 50 мин
Калорийность 1 порции: 117 ккал
Ингредиенты для супа «Летний» со щавелем:

4 небольших клубня картофеля
100 г риса
1 пучок щавеля
1 луковица
3 яйца
1 столовая ложка растительного масла для жарки
соль
черный молотый перец
сметана для заправки
зелень
Рецепт приготовления супа «Летний» со щавелем

Картофель и лук чистим, режем на мелкие кубики.

Отварим до полуготовности рис, промоем его.
В небольшой объем кипящей воды кладем картофель, через 2-3 минуты добавляем отваренный отдельно до полуготовности и промытый рис, убавляем огонь и варим 5-7 минут.

Тем временем бжариваем на растительном масле лук до золотистого цвета, кладем его в суп.
Добавляем нашинкованный щавель, солим, перчим, накрываем крышкой, томим на слабом огне 2-3 минуты.

Готовый суп разливаем по тарелкам, гарнируем дольками вареного яйца, посыпаем рубленой зеленью, заправляем сметаной и подаем к столу.

Поставьте кастрюлю с водой на огонь, покрошите в нее немного картошки. Нарежьте соломкой вареную колбасу, обжарьте ее с луком и тертой морковкой. Все сложите в кастрюлю с кипящей картошкой и добавьте чуть-чуть манной крупы, посолите, через 15 минут будет готов суп. Одновременно с картошкой ставим другую кастрюлю с водой на огонь. Закипит, засыпаем макароны. В очень горячие макароны разбиваем пару яиц и кладем масло. Если есть сыр можно потереть немного сыра. Второе готово. На десерт моем яблоки или пьем чай. В полчаса уложились.

Суп не сварить, рис свари или гречу и тушенки банка, вот и весь обед

"Куриное филе в сливках"

Филе куриное - 600 г
Лук репчатый (средний) - 1 шт
Морковь ( большая) - 1 шт
Сливки - 200 мл
Укроп свежий (свежий 3-4 веточки)
Чеснок (небольшие) - 3 зуб.
Масло растительное - 50 г

Мелко нарезаем лучок, обжариваем. Добавляем морковь, тертую на крупной терке. Обжариваем.

Выкладываем куриное филе, нарезанное средними кусочками.

Даем потушиться минут 15 на среднем огне.

Добавляем сливки (если не хватает сливок - можно добавить молока) .

Тушим на медленном огне около 30 минут до готовности курицы.

В самом конце добавляем чеснок, пропущенный через давилку и мелко нарезанный укроп.

Оставляем настояться на 10 минут.

Отлично сочетается с отварным рисом с соевым соусом и вином.

Джейми оливеру хватает на приготовление тридцать минут! Попробуйте и Вы))))))

просто поджарьте стейк

свари пельмени))))

ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ.
тонкий лаваш
майонез-250гр.
яйцо вар. -3 шт.
плавленный сырок-2 шт.
сыр российск. или какой-нибудь-200гр.
крабовые палочки-1 пачка
1 рецепт:
раскрываем лаваш смазываем майонезом и натираем на крупной тёрке плавл. сырок на весь лаваш одинаково, потонакладываем на него 2 лаваш .опять смазываем майонезом и натираем на терке яйца тоже равномерно, сверху 3 лаваш укладываем, смазываем майонезом натираем другой вид сыра тоже равномерно и закатываем рулетом, положили рулетик в пакетик и в холодильник на ночь, нарезаем и на стол гостям очень нравится такой рулетик он очень нежный и сытный закусывать просто класс ну и так пойдёт.
2 рецепт:
тоже самое, но кто любит крабовые палочки ещё один слой добавляют смазывая лаваш также майонезом и посыпав нарезанными крабовыми палочками и всё также .
Завернуть в лаваш мягкий сыр типа феты и зелень, (можно добавить еще красную рыбу) , порезать на рулетки. Быстро и очень вкусно =)

разводите блиную муку, как для оладушек или ЧУТЬ пожиже. Или приготовьте такое тесто сами, как для оладушек. В маленький противень выливаете небольшой слой, потом укладываете чуть обжаренные сосиски (а можно и не обжаривать) и заливаете сверху оставшимся тестом и в духовку, пока не пропечётся и сверху образуется приятня, вкусная корочка. Сосиски укладывайте не вплотную, с не большим расстоянием. Пока сосиски пекутся приготовьте вкусный соус - кетуп+майонез+зелень и всё что сами хотите добавить. На тарелку выкладывете нужное кол-во сосисок в таком тесте, соус подаёте отдельно. Тесто делается за 5мин, выпекаются сосиски минут 20. Итого пол часа и готовая, вкусная, не надоевшая еда на столе. Приятного аппетита.

плавленный сыр — 400 г
картофель — 200 г
морковь — 100 г
соль — 1 ч. ложка
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — 30 г
зелень петрушки — 30 г
растительное масло — 40 мл
вода — 2 л
В кастрюлю с кипящей водой положить плавленый сыр, подождать, пока он расплавится.
Очищенный картофель нарезать мелкими квадратиками, выложить в кастрюлю, посолить по вкусу и варить до готовности.
Очистить морковь, натереть на терке. Репчатый лук измельчить.
Лук с морковкой обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде, пока овощи не приобретут золотистый оттенок.
Обжаренные овощи выложить в кастрюлю, довести до кипения, хорошо перемешать.
Готовый суп заправить измельченной зеленью.

Смотря что есть. Свари кашу, пожать котлеты полуфабрикаты, свари пельмени, В основном все будет с полуфабрикатов если хочешь быстро.

Салаты можно сделать . Можно из овощей а можно из фруктов .

Бутеры сделай и укрась их как нибуть =3

все что есть, мясо, овощи, резать в фольгу и в духовку. посолить не забудь

не сидеть на ответах...

Это зависит от расторопности хозяйки.
В нашей семье этого времени хватит, чтобы постряпать пельмени, а кому-то и для яичницы полчаса будет маловато.
Но самое быстрое и беспроигрышное, это говоить курицу. Мелко порезать, обжарить 5 минут на сливочном масле, добавить стакан сливок, соль, специи кому нравится и тушить под крышкой 10 мин. Параллельно сварить лапшу-гнезда. Она варится 5 минут. Лапшуц аккуратно вынуть на тарелку, внутрь положить курицу.